Mısır Unlu Kraker Tarifi

 

Mısır Unlu Kraker Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram tereyağ
• 1,5 su bardağı mısır unu
• 3 su bardağı un (yaklaşık)
• 1 çay bardağı sıcak su
• 4 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı çörekotu

  Mısır Unlu Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle tereyağ oda sıcaklığında olmalı ve unlar elenmiş olmalı.
• Sıcak su hariç bütün malzemeleri iyice karıştıralım.
• En son sıcak suyu ekleyip yoğuralım.
• Kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp mutfak tezgahında iki elimizle aşağı yukarı hareket ederek cubuk şeklini verelim ve bıcakla keselim.
• Yağlı kagıt serili tepsiye 1 cm aralıklarla dizelim.
• 180• de 30 dk kızarana kadar pişirelim.
• Bu tariften tam 2, 5 tepsi çıkıyor dilerseniz kalanları pişmiş şekilde dondurucuya atabilirsiniz.Afiyet olsun.