Cennet Çorbası Tarifi

 

Cennet Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 su bardağı et yada tavuk suyu
• Tuz
• Karabiber

Üzerine;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

  Cennet Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye zeytinyağı ve mısır ununu alalım ,rengi dönene kadar kavuralım.
• Üzerine irice doğranmış soğan ve patatesi ekleyelim biraz daha kavuralım.
• Daha sonra sarımsak, tuz, karabiber,etsuyu 5-6 su bardağı sıcak su ilave edelim.
• Sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
• Rondodan pürüzsüz kıvama karar geçirelim.
• Kıvamı yoğun ise kaynar su ekleyip açalım.
• Karıştırıp servis tabağına alalım.
• Üzerine tereyağında cızlattığımız toz kırmızı biber ekleyelim.

Nefis çorbamızı servise sunalım.