Dilimleme Kızartma Yok! Çıtır Patates Cips Tarifi

 

Dilimleme Kızartma Yok! Çıtır Patates Cips Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet büyük boy patates
• 1 küçük boy soğan
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 kahve fincanı su
• Tuz

  Dilimleme Kızartma Yok! Çıtır Patates Cips Tarifi Nasıl Yapılır?

• Patatesi küp küp doğrayıp, tencereye alalım. Üzerini geçecek miktarda su ekleyip ocağa alalım ve yumuşayana kadar haşlayalım.
• Haşlanan patatesleri mutfak robotuna alalım. Üzerine 1 küçük soğan ekleyelim. 1 fincan suyu da ekleyip püre kıvamını alana kadar çekelim.
• Eğer kıvamı çok katı gibiyse 1 fincan daha su ekleyip tekrar çekelim (ben ekleme yaptım) bu karışımı geniş bir kaba alıp üzerine nişasta, tuz ekleyip spatula ile iyice karıştıralım.
• Bu karışımı sıkma torbasına alalım. Ucunu küçücük kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde aralıklı olacak şekilde sıkalım.
• Üzerine bir yağlı kağıt daha kapatıp bardağın alt kısmıyla hafifçe bastırarak inceltelim ve bu şekilde fırına verelim.
• Aynı anda iki tepsiyi de fırına koyabilirsiniz. 140 derece fanlı fırında 45 dk pişirilir. Ya da 140 derece fanlı fırında 15 dakika sonrasında fırını 110 dereceye düşürüp, 30 dakika da o şekilde pişirebilirsiniz iki türlü de aynı sonucu alıyorsunuz.
• Pişme süresi tamamlandığında üzerindeki yağlı kağıdın kolayca ayrıldığını göreceksiniz. Mis gibi sağlıklı, kızartmadan çıtır çıtır pringles tadında incecik cipslerimiz hazır. Azıcık malzeme ile 5-6 tepsi elde ediliyor.