Enfes Bakla Cacığı Tarifi

 

Enfes Bakla Cacığı Tarifi İçin Malzemeler

• 250-300 gram taze bakla
• 1 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Yarım demet dereotu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz

  Enfes Bakla Cacığı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Baklayı minik minik doğrayıp zeytinyağında kısık ateşte terletiyoruz.
• Rengi hafif dönüp yumuşayana kadar pişiriyoruz.
• Soğuduktan sonra ayrı bir kapta ezdiğimiz sarımsak ve yoğurdu karıştırıyoruz.
• İnce kıyılmış dereotu ekleyip baklayı da bu karışıma ilave ediyoruz. Damak zevkimize göre tuz ekleyip servis ediyoruz.