Karbonhidratsız Pratik Pizza Tarifi

 

Karbonhidratsız Pratik Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı;

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı labne
• 1 çay kaşığı karbonat yada kabartma tozu
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Pizza malzemeleri;

• 1 tatlı kaşığı salça (Her bir taban için )
• İstediğiniz pizza malzemeleri (Ben zeytin, biber, beyaz peynir kullandım)
• 2-3 dilim kaşar peyniri

  Karbonhidratsız Pratik Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurtanın sarısını ve beyazını ayıralım.
• Önce yumurtanın beyazını 3-4 dk kar gibi olana kadar çırpalım.
• Ayrı bir kapta yumurta sarısını ,karbonat,tuz,baharat ve labne peynirini de çırpalım.
• Sonra kar gibi olan yumurta beyazının yarısını diğer karışımla karıştıralım.
• En son 2 karışımı spatula yardımıyla yavaş yavaş karıştıralım ama çırpmayalım o köpük gitmemesi lazım.
• Büyük kaşık kullanarak fırın kağıdı serili fırın tepsisine veya yağlanmış ısınmış tavamıza aktaralım.
• Bu şekilde 2 veya 3 tane pizza tabanı çıkarabilirsiniz. Ben 2 tane çıkardım yarısını tavada yarısını airfryerde yaptım. Daha önce fırında yapmıştım.
• Fırında veya airfryerde 180 derecede 10-15 dk pişirelim.
• Tavada da arka tarafını pişirelim.
• Pişerken o ara pizza malzemelerini doğrayalım.
• Sonra ters çevirelim.
• Salçayı sulandıralım taban piştikten sonra sürelim.
• Sonra kaşar rendesi gezdirelim.
• Pizza malzemeleri de güzelce ekledikten sonra 10 dakika daha fırında pişirip veya 5 dakika daha tavada/airfryerde pişirip