Mercimekli Kesme Çorbası Tarifi

 

Mercimekli Kesme Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 3 litre su
• Yarım su bardağı erişte
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı nane
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• Tuz

  Mercimekli Kesme Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Mercimekleri yıkayıp suyla haşlayın.
• Sonra kaynayan suyu dökün kararma yapmaması için.
• 3 litre su ekleyin, mercimekleri tekrar kaynatın .
• Kaynayan mercimeğe erişte ekleyin.
• O kaynarken 1 soğanı incecik kıyıp sıvı yağ ile kavurun.
• Salçaları ekleyin ve naneyi serpin.
• Salçayı tencereden aldığınız suyla açın tencereye ilave edin biraz daha onunla kaynatın.
• Artık altını kapatabilirsiniz.