Milfoy Tadında Kete Tarifi

 

Milfoy Tadında Kete Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Ara katlarına

• 100 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için

• Beyaz peynir
• Maydanoz

  Milfoy Tadında Kete Tarifi Nasıl Yapılır?

• Hamurun mazemelerini kabimiza alarak karıştıralım.
• Yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan hamur elde edelim.
• Mayalanması için dinlendirelim.
• Dinlenen hamurumuzu 8 eşit oarçaya bölerek açalım.
• Her katına yağ sürerek toplam yufkayı üstüste koyalım ve yanlardan kapatalım.
• Diğer kaln 4 yufkayada aynı işlemi uygulayalım.
• İki hazırladığımız hamuru dolapta 1 saat dinlendirelim.
• Dinlenen hamurumuzu açalım.
• Kareler şeklinde keserek iç harcını koyup kapatalım.
• Üzerine yumurta sarışını sürerek 180 derecelik fırında pişirelim