Nohutlu Pilav (Tam Ölçü) Tarifi

 

Nohutlu Pilav (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 su bardağı pilavlık pirinç
• 4 su bardağı kaynamış su
• 1 adet tavuk bulyon
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Yarım çay kaşığı tuz

  Nohutlu Pilav (Tam Ölçü) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Pilavlık tenceremize sıvı yağ ile 2 su bardağı pirincimizi alıp biraz kavuruyoruz.
• Bulyonumuzu ve tuzumuzu ekliyoruz.
• Üzerine 4 su bardağı kaynamış suyumuzu da ekleyip 10 dakika kaynatıyoruz ve haşlanmış nohutlarımızı da üzerine ekleyip karıştırıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
• Pilavımız piştikten sonra 1 tatlı kaşığı tereyağını üzerine bırakıp dinlendiriyoruz.
• Pilavımız servise hazırdır.