Semizotlu Yeșil Mercimek Salata Tarifi

 

Semizotlu Yeșil Mercimek Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağından 2 parmak eksik yeşil mercimek
• 7-8 dal maydanoz
• 2 adet közlenmiş kırmızı kapya biber
• 1 su bardağı mısır
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 demet semiz otu
• Süzme yoğurt
• 1 diş ezilmiş sarımsak

  Semizotlu Yeșil Mercimek Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

• Semiz otunu temizleyip saplarından ayıralım yapraklarını yıkayalım ve kenara alalım.
• Diğer taraftan yeşil mercimeği haşlayıp süzelim derin bir kabın içine sırasıyla alalım.
• Yeşil mercimeği ince kıyılmış maydanozu doğranmış kırmızı kapya biberi ve mısırı ekleyip üzerine zeytinyağlı sosunu gezdirip karıştıralım.
• Semizotunu sarımsaklı yoğurt ile karıștıralım.
• Servis tabağına alıp kaşıkla yayalım.
• Üzerine yeşil mercimek salatasını ilave edelim.