Soğan Mücveri Tarifi

 

Soğan Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

• Büyükse 2 küçükse 3 adet soğan
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 şişe maden suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

  Soğan Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

• Geniş bir kaba bir su bardağı unu, tuz, karabiber, pulbiber, kimyon ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
• Üzerine bir şişe maden suyunu ekleyip iyice karıştıralım.
• Soğanları söğüş şeklinde doğrayalım.
• Hazırladığımız harcın içerisine doğradığımız soğanları ekleyip tekrar karıştıralım.
• Kızgın yağdan kızartalım.
• Kaşık yardımıyla yağa ekleyebilirsiniz ve tadı enfes oluyor