Düdüklüde Et Sote Tarifi

 

Düdüklüde Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram dana kuşbaşı
• 10 adet ufak soğan -arpacık
• 2 kapya biber
• 2 yeşil biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 bardak sıcak su
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber

  Düdüklüde Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce kuşbaşı doğranmış etimizi düdüklüye alıp 20 dk haşlayalım.
• Ardından tavamıza yağımızı koyup, soğanları olduğu gibi soyup atalım, biberleri küp küp kesip atalım ve kavuralım.
• Ardından haşlanmış etlerimizi ve baharatlarımızı ekleyip harmanlayalım.
• Sonra salçamızı ve sıcak suyumuzu ekleyip 15-20 arası daha pişmeye bırakalım. Lokum gibi bir et olacak:)
• Altını kapatıp dinlendirip tabağa alalım,