Enginarlı Yeşil Salata Tarifi

 

Enginarlı Yeşil Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet enginar
• 1 limon
• Tuz
• Karabiber
• 4-5 yaprak marul
• Nar ekişisi
• Zeytinyağ

  Enginarlı Yeşil Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bir tencereye bol kaynar su ekleyin.
• İçine 1/2 limon suyu ve 1 tatlı kaşığı tuz koyun.
• Kaynayan suyun içine enginarı ilave edin. Yumuşayana kadar pişirin. Benim enginarlarım 30 dk da pişti.
• 20 dk dan sonra kenarından bıçak yada kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
• Enginar hafif ılınınca, bol yeşillikle hazırladığınız salatanın içine doğrayabilirsiniz.
• Zeytinyağ, nar ekşisi limon tuz karabiber ilave ederek