Kahvaltılık Patatesli Yumurta Tarifi

 

Kahvaltılık Patatesli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet patates (küp doğranmış)
• 1 adet küçük doğranmış kuru soğan
• 100-150 gram küçük doğranmış sucuk
• 3 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz

  Kahvaltılık Patatesli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Uygun bir tavaya sıvı yağ alalım üzerine küp doğranmış olan patatesleri ve biraz tuz ilave edelim ve kızartmaya başlayalım, ara ara kapağını kapatıp karıştıralım bu şekilde daha çabuk yumuşayıp pişecektir.
• Üzerine bir adet doğranmış soğanları ekleyip soteleyelim, sucukları da ilave edip biraz soteleyelim.
• Sucuklarda piştiğinde çırptığımız yumurtayı üzerine gezdirelim son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serperek kapağını kapatalım peynirler eriyince servis tabağına alalım.
• Dilerseniz küçük doğranmış yeşil ve kırmızı biber de ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Kahvaltık patatesli sucuklu yumurtamız hazır deneyecek