Kolay Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paket kedidili bisküvisi
Kreması için:
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 200 gram labne peyniri (1 paket)
Islatmak için:
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 çorba kaşığı granül kahve
- 1 çorba kaşığı toz şeker
Üzeri için:
- Kakao
Su bardağı ölçüm:200 ml
Kolay Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencerede sütü ,yumurta sarısını, toz şekeri ,unu karıştırıp orta ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz .
- Muhallebinin çabuk soğuması için başka çukur bir kaseye aktarıyoruz .
- Oda ısısına gelince içine labne peynirini ve vanilyayı ilave edip mikserle çırpıyoruz.
- Ayrı bir kapta sıcak suyu kahveyi ve şekeri karıştırıyoruz.
- Kedidillerini kahveli karışıma batırıp büyük bir borcama tek sıra olacak şekilde yan yana diziyoruz.
- Üzerine kremadan döküp her yerine eşit şekilde yayıyoruz.
- Kremanın üzerine tekrar kahveli karışımda ıslatılmış kedidillerini tek sıra olacak şeklinde diziyoruz.
- En üste tekrar kremayı ekleyip düzgünce yayıyoruz.
- Üzerine bolca kakao eliyoruz buzdolabında bir gece bekletip ertesi gün servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.
Not:
Kedidillerini kahveli karışımın içinde çok bekletmiyoruz batırıp hemen çıkartıyoruz.
Tiramisu’yu bir gece buzdolabında bekletecek vaktimiz yoksa en az 4 saat bekletiyoruz.
Ben görseli değişik olsun diye kakaoyu şeritler şeklinde serptim sizler her yerine gelecek şekilde serpebilirsiniz.
Benim kare şeklinde ayarlanabilir çemberim vardı tiramisuyu onun içinde yaptım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder