Kakaolu Damla Çikolatalı Kek Tarifi

 

Kakaolu Damla Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao (isteğe göre)

  Kakaolu Damla Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Damla çikolatalı kakaolu kek için öncelikle uygun bir karıştırma kabında yumurta ve şeker, köpürene kadar çırpılır.
• Üzerine süt ve sıvı yağ eklenir, 1-2 tur daha çırpılır.
• Daha sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyerek ekleyip, tekrar çırpılır.
• En son damla çikolata ve kakao eleyerek eklenir. Spatula ile karıştırılır. Dilerseniz kakaoyu unla birlikte eleyerek de ekleyebilirsiniz.
• Hazır olan kek harcı tereyağı ile yağlanmış kek kalıbına boşaltılır.
• Damla çikolatalı kakaolu kek önceden ısıtılmış fırında, 170 derecede yaklaşık 55 dakika pişirilir.
• Sürenin sonunda pişen kek fırından alınır ve oda ısısına gelene kadar bekletilir.
• Oda ısısına geldikten sonra ters çevrilerek kalıptan çıkartılır. Dilimledikten sonra servis edilir.