Pratik Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı arpa şehriye
Pratik Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Uygun bir tencere içerisine sıvı yağı alalım. Bu aşamada dilerseniz tereyağı da ilave edebilirsiniz.
- Yağımızın üzerine salçamızı ilave edelim ve orta ateşte salçanın kokusu çıkana kadar bir kaç dakika kavuralım.
- Üzerine pul biber, nane ve tuzu ilave ederek karıştıralım.
- Ardından suyumuzu da ekleyip karıştırarak kapağını yarı açık olacak şekilde kapatalım ve çorbamızı kaynamaya bırakalım.
- Kaynadıktan sonra üzerine arpa şehriyeyi ilave edelim ve tekrar karıştıralım.
- Çorbamızı ara ara karıştırarak kısık ateşte 15-20 dakika pişmeye bırakalım.
- Şehriyeleri yumuşayan çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder