Domatesli Omlet Tarifi

 

Domatesli Omlet Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı beyaz peynir
• Maydanoz

  Domatesli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

• Domatesli omlet için öncelikle domatesin kabuklarını soyalım ve küçük küpler halinde doğrayalım.
• Ocağa aldığımız tavaya tereyağını alalım ve eritelim.
• Yağ eridikten sonra doğradığımız domatesleri ekleyerek tahta bir kaşık veya spatula ile karıştırarak domatesler suyunu çekinceye kadar pişirelim.
• Yumurtaları uygun bir kase içerisine kıralım. Üzerine tuz ekleyerek çırpma teli ile yumurtaları güzelce çırpalım.
• Çırptığımız yumurtaları domateslerin üzerine gezdirelim.
• Küçük küçük doğradığımız peynirleri de yumurtanın üzerine serpiştirelim.
• Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirdikten sonra omletimizi 1-2 dakika kadar pişmeye bırakalım.
• Üzerine birazda maydanoz serpiştirdiğimiz omletimiz servise hazır.