20 Ağustos 2023 Pazar

Yumurtalı Semizotu Diyet Menü Tarifi

 

Yumurtalı Semizotu Diyet Menü Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım tatlı kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 demet semizotu
  • 3 adet yumurta
  • Çok az tuz
  • Çok az karabiber

    Yumurtalı Semizotu Diyet Menü Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle semiz otunu bir kaç defa yıkayalım semizotunu sapından ayıralım. Semizotunun dallarını ince ince kıyalım.
  • Piyazlık kırmızı soğanı doğrayalım.
  • Yeşil biberi ince ince kıyalım. ( seviyorsanız acı sivri biber de kullanabilirsiniz. )
  • Ocağa yağı alalım. Kızgın yağın üzerine piyazlık soğanı ekleyelim, yakmadan kavuralım.
  • Yeşil biberi ekleyip kavuralım.
  • Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  • Sapları ekleyelim ve 3 dakika kavuralım. Semizotu eklenip kavuralım. Damak tadınıza göre tuz ekleyelim.
  • Semizotu yemeğin görseldeki gibi arasını açalım,boşluklara yumurta kıralım. Kaşık yardımı ile biraz yumurtanın sarısını şeklini bozmadan dağıtalım.
  • Yumurtanın üzerine çok az elinizin ucu ile tuzu ve karabiberi ekleyelim.
  • Kapağı kapatıp azıcık yumurtanın pişmesine bekleyelim.
  • Afiyet olsun.

    Not: Bu tarifedeki malzemeleri yiyecek kişilere göre artırabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder