Fırında Mangal Lezzetinde Tavuk Patates Tarifi

 

Fırında Mangal Lezzetinde Tavuk Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet but

Sos için malzemeler:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytin yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kara biber
• Tuz

Diğer malzemeler:

• 5 adet patates
• 2 adet soğan

  Fırında Mangal Lezzetinde Tavuk Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavuk butları temizleyip üzerine çizikler atalım.
• Uygun bir kaba yukarda belirtiğim sos malzemeleri ekleyip güzelce karıştıralım.
• Butları sosun içine ekleyelim.
• Sosu tavukların her yerine gelecek şekilde elimizle sürelim ve tepsiye yerleştirelim.
• Patates ve soğanı dilimleyip kalan sosun içine ekleyip harmanlayalım ve butların arasına yerleştirelim.
• Yağlı kağıdı ıslatalım ve tepsinin üzerine yerleştirip önceden ısıtılmış 220 derece fırında 1 saat pişirelim.
• Daha sonra kağıdı üzerinden alıp üzeri kızarana kadar 10- 15 dakika tavukların üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.