Kfc Lezzeti Chizza Tarifi

 

Kfc Lezzeti Chizza Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı zerdeçal
• 2 tatlı kaşığı köri
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
• 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
• 1 tatlı kaşığı isot
• 3 büyük diş sarımsak
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı acı sos
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) kilo tavuk göğsü

Bulamak için

• Un

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Domates sosu için

• 3 adet domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

• 150 gram kaşar peynir ya da mozarella peyniri
• Doğranmış domates ve biber

  Kfc Lezzeti Chizza Tarifi Nasıl Yapılır?

• Unu derin bir kaseye alıyoruz.
• Tuz, zerdeçal, kör, karabiber, kırmızı tozbiber, kajun baharatı, isot, rendelenmiş sarımsak, kabartma tozu, acı sos ve 3/4 su bardağı süt ilave edip çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz.
• Tavuk göğüslerini ortasından enine kesip inceltiyoruz.
• Hazırladığımız sosun içine tavukları ekleyip iyice karıştırıyoruz ve buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.
• Tavukların her bir parçasını una bastırarak buluyoruz, suya batırıp tekrar una buluyoruz.
• Kızgın yağda kızartıyoruz.
• Domateslerin kabuklarını soyup rendeliyoruz.
• 10 dakika kaynatıp kıvam aldıktan sonra domates salçası ve tuz ilave edip ocağı kapatıyoruz.
• Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinin üzerine kızarttığımız tavukları koyuyoruz.
• Üzerine hazırladığımız domates sosunu ilave ediyoruz.
• Rendelenmiş kaşar ya da mozarella peyniri ilave ediyoruz.
• Domates ve biber ile süslüyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180°c fırında yaklaşık 12 dakika kadar pişiriyoruz.