Yoğurtlu Semizotu Tarifi

 

Yoğurtlu Semizotu Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bağ semizotu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)

  Yoğurtlu Semizotu Tarifi Nasıl Yapılır?

• Semizotlarının yapraklarını ayıklayıp birkaç kez iyice yıkayalım. Sonra suyunun süzülmesi için bekletelim. Gerekirse kağıt havlu ile kurulayalım.
• Süzme yoğurt ve yoğurdu çırpalım. Süzme yoğurt yoksa yoğurdun suyunu iyice süzdürüp normal yoğurt da kullanabilirsiniz. Tuz, nane ve seviyorsanız tercihe bağlı dövülmüş sarımsak ekleyelim ve çırpalım.
• Semizotlarını ekleyip karıştıralım.
• Yoğurtlu semizotu salatamız servise hazır, dilerseniz üzerine zeytinyağı, toz biber veya pul biber gezdirip servis edebilirsiniz.