Soya Soslu Ballı Tavuk Tarifi

 

Soya Soslu Ballı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 750 gr tavuk göğüs eti
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tereyağı (sonradan tavaya eklenecek)
• 1 tatlı kaşığı un
• Tuz
• Karabiber

Tavukları bulamak için;

• Un

Üzeri için;

• Susam
• Taze soğan

  Soya Soslu Ballı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

• Soya soslu ballı tavuk için öncelikle tavuk göğüs etlerini ortadan keserek inceltelim ve tezgaha alalım.
• Üzerlerine tuz ve karabiber serpelim.
• Ardından diğer tarafını çevirelim, aynı şekilde tuz ve karabiber serpelim.
• Geniş bir kaseye un alalım. Tavuk göğüs etlerimizin her iki yüzeyini de una bulayalım.
• Uygun bir tavaya tereyağını alarak eritelim.
• Unladığımız tavukları da tavaya alalım ve her iki yüzeyini de güzelce kızartalım.
• Göğüs etlerimiz kızardıktan sonra tavaya tekrar tereyağı alalım.
• Küçük küçük doğradığımız sarımsakları ve unu ekleyerek karıştıralım.
• Soya Sosu, elma sirkesi ve son olarak balı da ekleyerek tekrar karıştıralım.
• Tavuk göğüs etlerimizin her yerinin sosa bulanmasını sağlayalım ve ocaktan alalım.
• Pişen soya soslu ballı tavuklarımızın üzerine susam ve küçük küçük doğranmış taze soğan serperek servis edelim