Soya Soslu Ballı Tavuk Tarifi

 

Soya Soslu Ballı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 750 gr tavuk göğüs eti
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tereyağı (sonradan tavaya eklenecek)
• 1 tatlı kaşığı un
• Tuz
• Karabiber

Tavukları bulamak için;

• Un

Üzeri için;

• Susam
• Taze soğan

  Soya Soslu Ballı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

• Soya soslu ballı tavuk için öncelikle tavuk göğüs etlerini ortadan keserek inceltelim ve tezgaha alalım.
• Üzerlerine tuz ve karabiber serpelim.
• Ardından diğer tarafını çevirelim, aynı şekilde tuz ve karabiber serpelim.
• Geniş bir kaseye un alalım. Tavuk göğüs etlerimizin her iki yüzeyini de una bulayalım.
• Uygun bir tavaya tereyağını alarak eritelim.
• Unladığımız tavukları da tavaya alalım ve her iki yüzeyini de güzelce kızartalım.
• Göğüs etlerimiz kızardıktan sonra tavaya tekrar tereyağı alalım.
• Küçük küçük doğradığımız sarımsakları ve unu ekleyerek karıştıralım.
• Soya Sosu, elma sirkesi ve son olarak balı da ekleyerek tekrar karıştıralım.
• Tavuk göğüs etlerimizin her yerinin sosa bulanmasını sağlayalım ve ocaktan alalım.
• Pişen soya soslu ballı tavuklarımızın üzerine susam ve küçük küçük doğranmış taze soğan serperek servis edelim

Kıyma Soslu Patates Kızartması Tarifi

Kıyma Soslu Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 5-6 adet patates
• 300 gr kıyma
• 1 büyük boya yakın soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 büyük domates
• 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• Tuz
• İsteğe bağlı olarak
• Karabiber
• Kimyon
• Pul biber
• Üzerine sarımsaklı yoğurt

Kıyma Soslu Patates Kızartması Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri soyup yıkayın istediğiniz şekilde kızartmalık doğradıktan sonra tuzlayın yağınız iyice ısındıktan sonra patatesleri yağa koyun.
2. Patatesleriniz bir tarafta kızarırken siz hemen kıymalı sosa geçin soğanları küp küp doğrayıp tencereye koyup onlar kavrulurken biberleri doğrayıp soğanın üzerine ekleyin ve beraber güzelce kavrulsunlar.
3. Sonrasında kıymanızı ekleyin ve ara ara karıştırın. Kıymanızda kavrulduktan sonra ister domatesleri rendeleyin ister küçük doğrayın ekleyin tuz serpin altı en kısıkta olsun artık tavanın ağzını da kapatıp ara sıra karıştırarak kontrollü pişirin.
4. Domateslerde yumuşayıp güzelce piştikten sonra istediğiniz baharatları ve kırmızı toz biber i de ekleyip bir iki kez karıştırın ve altını kapatın.
5. Kızaran patatesleri bir tabağa alın ve üzeri için sarımsaklı yoğurt yapalım.
6. Patateslerin üzerine güzelce istediğiniz miktarda sarımsaklı yoğurt dan dökelim ve kıymayı da son olarak üzerine koyun işte hepsi bu kadar afiyet olsun 

Soslu Elmalı Kek Tarifi

Soslu Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Yüzeyi İçin ;

• 2 adet büyük elma
• 1 yemek kaşığı kadar üzüm veya kuş üzümü

Soslu Elmalı Kek Tarifi Yapılışı

Merhabalar size şiddetle tavsiye edeceğim bir tarifle geldim. Umarım beğenirsiniz. Gelelim tarifine;

1. Bir kaba yoğurdu şekeri ve sıvı yağı mikserde küçük devirde çırpalım.
2. 1 su bardağı kadar karışımdan ayıralım. (Üzerine kullanacağız).
3. Kalan malzemeleri karıştırıp kek hamurunu hazırlayalım.
4. İster dikdörtgen ister yuvarlak kalıbımızı yağlayalım. Hamuru tepsiye dökelim.
5. Üzerine ay şeklinde doğradığınız elmalarla süsleyelim.
6. Sıcak suda beklettiğimiz kuş üzümlerini de üzerine serpiştirelim.
7. 35 dakikada 180 derecelik fırında kontrollü pişirelim.
8. Fırından çıktıktan 5 dakika sonra sosumuzu üzerine dökelim. Tarçınla da süsleyebilirsiniz.
   Afiyet olsun sevgiyle kalın

Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi

Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük karnabahar

Sosu İçin ;

• Yarım çay bardağı süt
• 1 adet yumurta
• Tuz karabiber pul biber
• Nane
• Kekik
• 1. 5 yemek kaşığı un

Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle karnabaharı kesip sirkeli suda bekletip iyice durulayın.
2. Daha sonra bir tencerede haşlayın ama çok fazla haşlamayın ki dağılmasın.
3. Su kaynadıktan 7 dakika sonra çatalı batırın üst kısmı yumuşak alt kısmı üste göre daha diri olunca süzün.
4. Daha sonra sosunuzu hazırlayın ,  sosun kıvamı kek kıvamından biraz daha cıvık. Çok cıvık olmasın ki sos üstünde kalsın.
5. Sosu hazırlayınca karnabaharları sosa bulayıp yağda kızartın.
6. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp yiyoruz extra sos oluyor. Siz yoğurtsuz da yiyebilirsiniz.
   Ben yumurtalı sosuna bir cimdik kimyon da attım size kalmış tamamen. Afiyet olsun

Soslu Brüksel Lahanası (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi

Soslu Brüksel Lahanası (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr. brüksel lahanası
• 2 yemek kaşığı doğranmış kurutulmuş domates
• 1 kutu (200 gr. ) sıvı krema
• Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan, yoksa kaşar
• Tuz
• Karabiber

Soslu Brüksel Lahanası (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi Yapılışı

 Sevgili arkadaşlar brüksel lahana yemeğini birde böyle deneyin. Yedikçe yedirten inanılmaz lezzetli olan bu güzel kış yemeğini mutlaka kaçırmayın .

1. Lahanaların baş kısmını keserek dış yapraklarını alalım, ortadan keselim.
2. Sudan geçirelim, süzelim.
3. Yapışmayan tavaya alalım, yüksek ateşte soteleyelim (ortadan kestiğimiz için çabucak içi pişecektir, böylece enerjidende tassaruf etmiş oluruz).
4. Lahanalar yumuşayınca – peynir hariç – diğer tüm malzemeleri ilave edelim, orta ateşte ara ara karıştırarak, kapaksız, kremayı 90% çekene kadar pişirelim.
5. Son olarak peyniri ilave edip erimesini sağlayalım.

 Pilav ve makarna yanına çok güzel yakışıyor.

Afiyet olsun 

Vişne Soslu Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi

Vişne Soslu Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt süt
• 1 su bardağı irmik
• 4 yemek kaşığı tepeli mavi haşhaş
• 1 su bardağı şeker

Vişne sos için

• 1 avuç vişne
• 1. 5 su bardağı vişne suyu (Hazır)
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı 1 parmak eksik şeker (Şeker oranını tadına bakıp sizin ayarlamanız daha doğru olur

Vişne Soslu Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Tencereye süt irmik haşhaş şeker alınıp ocakta kaynayana kadar karıştırılır.
2. Tart kalıbı ıslatılır ve pişen irmik tatlısı dökülür.
3. Soğuyunca buzdolabında 3-4 saat kadar bekletilir.
4. Vişneli sos için malzemeler tencereye alınır kaynayana kadar karıştırılır.
5. Tart kalıbı bir tabağa üzerine ters çevrilir.
6. Pişirilen vişne sos dökülür.
7. Buzdolabında 3 -4 saat dinlendirdikten sonra servis edilir.
   Adiyet olsun♥️♥️♥️

Fırında Mangal Tadında Nefis Soslu Kanat Tarifi

Fırında Mangal Tadında Nefis Soslu Kanat Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Buçuk Kg Tavuk Kanadı
• Yağlı pişirme Kăğıdı

Sosu İçin;

• Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
• 1 Tepeleme Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 er Tepeleme Tatlı Kaşığı Biber ve Domates Salçası
• 3 Diş Rendelenmiş Sarımsak
• 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 Çay Kaşığı Karabiber
• 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
• 1 Yemek Kaşığı Kuru Kekik

Fırında Mangal Tadında Nefis Soslu Kanat Tarifi Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar.
Sizlerle Nefis bir lezzet Fırında Mangal Tadında tavuk kanadı tarifi paylaşacağım.  Emin olun çook lezzetli oluyor tadına doyamayacaksınız 
Ben yanına kebapçı soğan salatası ve Antakya usulü Babagannuç salatası ile servis ettim bu salataların tarifi sayfamda var dilerseniz bir göz atabilirsiniz.Deneyecek arkadaşlara şimdiden ellerinize sağlık afiyetler olsun.  Buyurun Yapımına başlayalım. .

1. Öncelikle tavuk kanatlarını iyice yıkayıp uçlarındaki sivri parçayı kesip atalım geri kalan parçayı eklem yerinden 2 ye bölelim.
2. Şimdi sarımsakları soyup rendeleyelim uygun bir kaseye bütün sos malzemelerini ve tuzu alalım el manuel çırpıcı ile iyice çırpalım homojen olsun.
3. Şimdi sosumuzu kanatların üzerine dökelim ve iyice her yerlerine gelecek şekilde karıştıralım.
4. Ardından uygun bir kaba alıp üzerlerine streç film gerip buzdolabında 2 saat kadar dinlendirelim.
5. Sosunu iyice çeksin.
6. 2 saatin ardından fırınımızı 220 dereceye ayarlayıp açalım.
7. Biz bu arada fırın tepsimize yağlı pişirme kağıdı serip kanatları buzdolabından alalım ,tekrar karıştıralım ki sosa iyice bulayalım.
8. Ardından tepsimizin içine dizelim, ısınmış fırına verip üzerleri fotoğraftaki gibi kızarınca sıcak sıcak servis edelim .

Soslu Fırın Tavuk Tarifi

Soslu Fırın Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet tavuk pirzola
• 4 adet dilimlenmiş patates
• 1 dilimlenmis soğan
• 1 dilimlenmiş domates
• 3 adet yeşil biber
• İstediğiniz her türlü sebze, mesela elinizde varsa ya da elinizde kalmışsa mantar, kapya, ince doğranmış havuç vb hepsi olur

Sos için

• 3 diş rende sarımsak
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Soslu Fırın Tavuk Tarifi Yapılışı

Arkadaşlarım merhabalar, evdekiler bugün öğle yemeğine fırında tavuk istediler. Ben de tarifimi paylaşmak istedim. İşte benim çok beğenilen tavuk tarifim.

1. Sos için verilen malzemeleri karıştırarak tavukları sosa buluyoruz.
2. Sonra bu arkadaşı dolaba dinlenmeye bırakıyoruz. Zamanı müsait olmayanlar dinlendirmeden de pişirebilir.
3. Fırını 200 dereceye ayarlıyoruz. Isınırken dilimlenmiş patatesleri ve soğanları da kalan sosa buluyoruz.
4. Tepsiyi hafif yağılıyoruz.
5. Patatesleri alta tavukları üste, soğanları ve diğer sebzeleri en üste diziyoruz. Domateslerle de süslüyoruz tabiki de 
6. Yarım saatte pişirdi benim fırınım.
7. Üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.Malzemeleri artırarak daha fazla yemek çıkarabilirsiniz. Benim tavuklar biraz büyüktü. O yüzden bu yemek 4 kişilik oldu. ( Yanindaki garnitürleri sorarsanız, onları da fırında közleyerek yaptım. Tarifi de burda paylaşıcam birazdan. )
   Afiyet olsun.

Tavuklu Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Tavuklu Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet orta boy karnabahar
• 3 adet kemiksiz but (Izgara but diyede geçiyor)
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Sos İçin ;

• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber

Tavuklu Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi Yapılışı

1. Tavuğu çok küçük olmayacak şekilde küp küp doğrayın ; tavuk ve karnabaharları yumuşayana kadar birlikte haşlıyoruz, ben haşlarken içine 1 adet kökündeki yaprağından atıyorum çünkü yaprağının çok faydası var mesela iltihap sökücü etkisi var araştırıp faydalarına bakmanızı öneririm, ben çorba yaparken de varsa yaprak muhakkak çorbayı kaynatırken içine atıyorum. .
2. Bir tavada tereyağını eritin unu ilave edin ve unun kokusu çıkıncaya kadar kavurun, kavururken aynı anda azar azar sütü ilave ederek çırpıcı ile çırpmaya devam edin ki topaklanmasın tuz ve karabiberi de ekleyip kaynayınca ocaktan alın.
3. Ben bütün yemekleri döküm tencerede yapıyorum siz istediğiniz bir fırın kabına haşladığınız tavuk ve karnabaharları dökün üzerine beşamel sosu da dökün.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece pişirin. Ben son 15 dakika kala kaşar rendesini ekleyip üstü kızarınca fırından alıyorum siz isterseniz ilk başta kaşar rendesini ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 

Başamel Soslu Karnabahar Şöleni Tarifi

Başamel Soslu Karnabahar Şöleni Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg karnabahar

Başamel sos için

• 2, 5 su bardağı süt
• Bir avuç kaşar
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı un
• Tuz, karabiber

Başamel Soslu Karnabahar Şöleni Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle karnabaharı haşlıyoruz.
2. Haşlanan karnabaharı borcama alıyoruz. Bir yandan beşamel sosunu hazırlıyoruz.
3. Küçük bir tencereye önce tereyağı nı alıp eritiyoruz.
4. Daha sonra unu ekleyip güzelce kavuruyoruz.
5. Üzerine sütü ekleyip karıştırın göz göz olana kadar pişiriyoruz ve karnabaharın üzerini kaplayacak kadar döküyoruz.
6. En son üzerine kaşar peyniri nı ekleyip üzeri kızarıncaya kadar fırında pişiriyoruz afiyet olsun

Yoğurtlu Soslu Kabak Mezesi Tarifi

Yoğurtlu Soslu Kabak Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet kabak
• 2 kuru soğan
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 -3 diş sarımsak
• 1 kase süzme veya susuz tarafından yoğurt
• Yarım demet dereotu

Sosu için

• 2- 3 kaşık sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 3 -4 kaşık doğranmış ceviz

Yoğurtlu Soslu Kabak Mezesi Tarifi Yapılışı

1. Soğanları piyazlık doğrayıp sıvı yağda hafif kavuralım.
2. Üzerine kabakları yıkayıp kabuklarını soymadan kabağın kalınlığına göre uzunlamasına 3 veya 4 parçaya kesip bir parmak genişliğinde doğrayalım.
3. Soğanlara ekleyip biraz yüksek ateşde kapak aralı arada karıştırarak tuz atıp yumuşayana kadar kavuralım.
4. Yoğurda sarımsakları rendeleyip karıştıralım.
5. Soğumuş kabaklara dereotunu incecik doğrayıp yoğurtla karıştırıp servis tabağına alalım. Yağda kırmızı biberi cevizi kavurup üzerine gezdirelim Afiyet olsun.

Fırınlanmış Sarımsaklı Pesto Soslu Spaghetti Tarifi

Fırınlanmış Sarımsaklı Pesto Soslu Spaghetti Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket @pastavillatr Spaghetti
• 1 paket @pastavillatr Fesleğenli ve fıstıklı Makarna Sosu
• 1 paket kestane mantarı
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 adet bütün sarımsak
• Tereyağ
• Zeytinyağ
• Kişniş Tohumu
• Tuz, Karabiber

Fırınlanmış Sarımsaklı Pesto Soslu Spaghetti Tarifi Yapılışı

Evde pesto sos hazırlamaya üşenenlerden misiniz ? Eeee hazır olan ve katkısız olanlarını bulmuşken sizden saklamak olmazdı. Genova bölgesinde yetişen taze fesleğenlerden hazırladıkları, cam fıstığı, zeytinyağı ve parmesan peynirinden geleneksel reçetelere sadık kalınarak ürettikleri Pesto Fesleğenli Makarna Sosu hazırlamışlar. Canınız ne zaman bol soslu bir pesto makarnası istese marketlerde fesleğenin iyisini aramak yerine hazır @pastavillatr sosunu kullanarak harikalar yaratabilirsiniz. Dilerseniz ev yapımı pizzalar hazırlarken domates sos yerine bu sosu kullanarak ızgara tavuk parçalı enfes pesto soslu bir pizza hazırlayabilirsiniz. Sanırım burdan bir sonraki tarifimide bulmuş oldum =)

1. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayınız.
2. Pişirme kağıdınızın içerisine bir tane sarımsağı koyunuz ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve 2-3 adet kişniş tohumu ilave ediniz.
3. Ağzını kapatarak fırında 20 dk kadar pişiriniz.
4. Büyük ve derin bir tencerenin içerisin su koyunuz.
5. Makarnayı yapacağınız tencerenin uygun büyüklükte olması gerekir.
6. 500 gramlık 1 paket makarnayı haşlamak için ortalama 5 litre iyi su kullanılmalıdır.
7. Su yüksekliği tencerenin 3/4’ünü geçmemelidir.
8. Fazla su doldurulursa kaynadığı zaman tencereden taşar, az suda ise makarna iyi pişmez ve tencerenin dibine yapışabilir.
9. Makarna bol tuzlu suda, İtalyanların ifadesine göre deniz suyu kadar tuzlu olan suda haşlanmalıdır.
10. Tuzunu başlangıçta değil, su kaynadıktan sonra 5 litre suya 1 yemek kaşığı olacak şekilde eklemek gerekir. Püf Noktası; İyi bir makarna sever makarnanın suyunu saklar ve soslarında kullanır =)
11. Soğanı ince ince doğrayıp bir tavanın içerisine alalım. (Tavanızın da büyük olması sosu iyice karıştırabilmeniz için çok önemli) Hafik pembeleşinceye kadar kavuralım. İçerisine önceden temizlediğiniz ve dilimlediğiniz mantarları ilave edelim. Hafifçe kavurup içerisine @pastavillatr ’lanin fesleğenli makarna sosunu ilave edip makarna suyundan azıcık tavamıza dökelim. ( Burası tamamen sizin makarnanızı nasıl sevdiğinizle alakalı olarak değişiyor çünkü sulu seviyorsanız bu aşamada sizlere biraz daha su katmanızı öneririm)
12. Önceden hazırladığınız sarımsağı kesme tahtasının üzerine alıp ortadan kesip içerisindeki yumuşamış sarımsağı bir kaşık yardımıyla dışarı çıkartalım ve iyice ezelim. Daha sonrasında üzerine deniz tuzu ve ilave edip tencerenin içerisine alalım.
13. Haşlama noktasına gelmeden makarnamızı Al Dente kıvamında süzüp sos tenceremizin içerisine ilave edelim. Bu sırada üzerine bir kaşık tereyağ ekleyerek karıştıralım. 2-3 dakika bu şeklinde kısık ateşte piştikten sonra servise hazır. Kocaman Afiyet Olsun =)

Çikolata Soslu Kek Tarifi

Çikolata Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• yarım limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-3 su bardağı un

Sos için;

• Hazır çikolata sosu kullandım üzerinde yazdığı gibi hazırladım

Çikolata Soslu Kek Tarifi Yapılışı

1. Kek kalıbını yağlayıp unlayıp derindondurucuya kaldırdım.
2. Ardından yumurta ve şekeri iyice Köpük köpük olana kadar çırpalım mikserle. Un, kabartma tozu, vanilya hariç eklenir karıştırın.
3. Ardından un, vanilya, kabartma tozu eleyerek ekleyelim (kakaolu yapmak isteyen kakao ekleyebilir ) ekleyelim.
4. Kalıbımıza dökelim. Önceden ısıttığımız 180 derece fırına konur. Kürdan batırılarak piştiği kontrol edilir. Deneyecek olan herkese afiyet olsun