Soya Soslu Ballı Tavuk Tarifi

 

Soya Soslu Ballı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 750 gr tavuk göğüs eti
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tereyağı (sonradan tavaya eklenecek)
• 1 tatlı kaşığı un
• Tuz
• Karabiber

Tavukları bulamak için;

• Un

Üzeri için;

• Susam
• Taze soğan

  Soya Soslu Ballı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

• Soya soslu ballı tavuk için öncelikle tavuk göğüs etlerini ortadan keserek inceltelim ve tezgaha alalım.
• Üzerlerine tuz ve karabiber serpelim.
• Ardından diğer tarafını çevirelim, aynı şekilde tuz ve karabiber serpelim.
• Geniş bir kaseye un alalım. Tavuk göğüs etlerimizin her iki yüzeyini de una bulayalım.
• Uygun bir tavaya tereyağını alarak eritelim.
• Unladığımız tavukları da tavaya alalım ve her iki yüzeyini de güzelce kızartalım.
• Göğüs etlerimiz kızardıktan sonra tavaya tekrar tereyağı alalım.
• Küçük küçük doğradığımız sarımsakları ve unu ekleyerek karıştıralım.
• Soya Sosu, elma sirkesi ve son olarak balı da ekleyerek tekrar karıştıralım.
• Tavuk göğüs etlerimizin her yerinin sosa bulanmasını sağlayalım ve ocaktan alalım.
• Pişen soya soslu ballı tavuklarımızın üzerine susam ve küçük küçük doğranmış taze soğan serperek servis edelim

10 Dakikada Hazırlayacağınız Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

 

10 Dakikada Hazırlayacağınız Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet kemiksiz ızgara but
• 4-5 tane orta boy patates
• 2 tane orta boy soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Yarımşar çay kaşığı karabiber
• Kimyon
• Kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Sosu için;

• 1/3 çay bardağı zeytinyağ
• Yarım çay bardağı kadar süt
• 1-2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kadar salça
• Yarımşar çay kaşığı kimyon
• Karabiber
• Köri baharatı
• Kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz

  10 Dakikada Hazırlayacağınız Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle patateslerin ve soğanların kabuğunu soyup halka şeklinde doğrayalım ve bir kabın içine alalım.
• Ardından üzerine baharatları ve yağı ekleyip iyice karıştıralım.
• Hazırlamış olduğumuz patatesleri fırın tepsisine alalım.
• Daha sonra patatesleri sosladığımız kapta tavuğumuzun sosunu hazırlayalım. Bunun için tavuk hariç diğer malzemeleri kabın içine ekleyip karıştıralım.
• Üzerine kesikler attığımız kemiksiz tavuk butlarımızı ekleyelim ve tavukları hazırlamış olduğumuz sosa iyice bulayalım.
• Sosa buladığımız tavukları patateslerin üzerine yerleştirelim ve üzerine kalan sosumuzdan sürelim. Dilerseniz üzerini başka sebzelerle süsleyebilirsiniz.
• Yemeğimizi fırına vermeden yağlı kağıdımızı ıslatıp suyunu iyice sıkalım ve yemeğimizin üzerini kaplayalım.
• Yemeğimizi önceden ısıtılmış 200 derece alt üst ayar fırında tavuklarımız pişene kadar pişirelim.
• Fırından çıkarmadan 5 dakika önce üzerindeki yağlı kağıdı alalım ve üzerinin kızarmasını sağlayalım.
• Pişen yemeğimizi fırından çıkartalım, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. 

Sosunda Bekletmeden Pişen Tavuk Tarifi

 

Sosunda Bekletmeden Pişen Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo tavuk baget
• 4 adet patates

Sosu için

• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı su

  Sosunda Bekletmeden Pişen Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

• Soğanı ve sarımsağı rendeleyelim.
• Sos malzemeleri ile karıştıralım.
• Tavukların üzerine çizikler atalım.
• Patatesinde doğrayalım.
• Sosu tavuk ile patatesin üzerine döküp tepsiye yayıp harmanlayalım.
• Islattığımız yağlı kağıdı üzerine kapatıp 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirelim.
• Daha sonra yağlı kağıdı üzerinden alıp kızarana kadar fırında tutalım. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun

Güveçte Tavuk Tarifi

Güveçte Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 adet çarliston 2 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 1 adet rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı karışık salça
• 1 su bardağı kaynamış su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 er çay kaşığı karabiber, zerdeçal, zencefil

Patates Püresi İçin ;

• 1 büyük boy haşlanmış patates
• Tuz, karabiber
• 100 gram tereyağı

Üzeri İçin ;

• 3 adet çeri domates
• 150-200 gram kaşar

Güveçte Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Yaklaşık 4 parça (1 kg) tavuk göğsünü yağsız tencerede suyunu çekinceye kadar pişirin.
2. Sıvı yağ ve doğradığınız kapya-çarliston biberlerini ekleyin.
3. Kavrulunca soğanını, domates rendesini ekleyin.
4. Salçasını da ekleyip altının biraz su ekleyin. Baharatlarını da ilave edip suyu çekene kadar pişirip altını kapatın.
5. Patatesi ezip içine tereyağı ve baharatlarını ekleyelim.
6. Patates soğuksa tereyağını ısıtabilir ya da oda sıcaklığına getirebilirsiniz.
7. Tavuklu harcımızı güveçlerimize paylaştırıp patates püresini üzerine yayalım.
8. Ortalarına çeri domatesin yarısını yerleştirip yanlarına rendelenmiş kaşarı dizelim.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kaşarların üzeri kızarana kadar pişirelim

Soslu Fırın Tavuk Tarifi

Soslu Fırın Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet tavuk pirzola
• 4 adet dilimlenmiş patates
• 1 dilimlenmis soğan
• 1 dilimlenmiş domates
• 3 adet yeşil biber
• İstediğiniz her türlü sebze, mesela elinizde varsa ya da elinizde kalmışsa mantar, kapya, ince doğranmış havuç vb hepsi olur

Sos için

• 3 diş rende sarımsak
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Soslu Fırın Tavuk Tarifi Yapılışı

Arkadaşlarım merhabalar, evdekiler bugün öğle yemeğine fırında tavuk istediler. Ben de tarifimi paylaşmak istedim. İşte benim çok beğenilen tavuk tarifim.

1. Sos için verilen malzemeleri karıştırarak tavukları sosa buluyoruz.
2. Sonra bu arkadaşı dolaba dinlenmeye bırakıyoruz. Zamanı müsait olmayanlar dinlendirmeden de pişirebilir.
3. Fırını 200 dereceye ayarlıyoruz. Isınırken dilimlenmiş patatesleri ve soğanları da kalan sosa buluyoruz.
4. Tepsiyi hafif yağılıyoruz.
5. Patatesleri alta tavukları üste, soğanları ve diğer sebzeleri en üste diziyoruz. Domateslerle de süslüyoruz tabiki de 
6. Yarım saatte pişirdi benim fırınım.
7. Üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.Malzemeleri artırarak daha fazla yemek çıkarabilirsiniz. Benim tavuklar biraz büyüktü. O yüzden bu yemek 4 kişilik oldu. ( Yanindaki garnitürleri sorarsanız, onları da fırında közleyerek yaptım. Tarifi de burda paylaşıcam birazdan. )
   Afiyet olsun.

Kalamar Tavuk Tarifi

Kalamar Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr tavuk göğsü (julyen kesim)
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam kekik
• 1 tutam karabiber
• Yeterince tuz

Sosu :

• 1 adet yumurta
• 1 şişe soda
• 5 yemek kaşığı un
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım tatlı kaşığı karbonat

Kalamar Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Bir tarafta Julyen doğranmış tavukların üzerine pul biber, kekik, tuz, karabiber eklenip harmanlanır.
2. Diğer tarafta yumurta çırpılır. Üzerine soda Un, kabartma tozu ve karbonat eklenip homojen bir karışım elde edilir.
3. Bu karışım tavukların üzerine dökülür ve güzelce karıştırılır. En az 1 saat dolapta dinlendirilir.
4. Dinlenen soslu tavuklar kızgın yağda arkalı önlü kızartılır.

İşte hepsi bu kadar. 
Afiyetler olsun efendim 

Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi

Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi  İçin Malzemeler

• Yarım kilo tavuk göğsü
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik, poy, (istenilen miktarda)

Tavukları bulamak için;

• 5 yemek kaşığı galeta unu
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı karbonat

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi  Yapılışı

Hayırlı günler diliyorum herkese  Bugün başka bir tarifle geldim. Kemiksiz çıtır tavuk tarifi. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık kemiksiz et ile KFC’deki ve popeyastaki çıtır tavuklara taş çıkarıyor Tadı ve çıtırlığı birebir aynı. Hatta tat olarak daha güzelEvde bu tavukları kendiniz yapabilirsiniz en azından içerisinde bildiğiniz malzemeler var. Gönül rahatlığıyla benim gibi yiyebilirsinizO zaman gelsin tarif

1. Öncelikle tavuklarımızı istediğimiz büyüklükte doğruyoruz. Yazmış olduğum baharatlardan zevkinize göre tavukların üzerine ekleyip elimizle ovuşturuyoruz.
2. Ayrı bir kapta sütü, yumurtayı, yoğurdu, sarımsağı ve tuzu ekleyip çırpıcı ile karıştırıyoruz.
3. Sonra baharatlarla harmanladığımız tavuklarımızı içerisine atıp buzdolabında en az 3-4 saat bekletiyoruz. Varsa vaktiniz 1 gün önceden yapıp ertesi gün kızartabilirsiniz. Bu tavukların çıtırlığı için önemlidir.
4. Sonra galeta unu, nişasta, un ve mısır ununu bir kapta karıştırıp dolaptan çıkardığımız tavukları bu karışıma bulayıp derin bir tencerede yağa atıp kızarıtıyoruz.
5. Yağ soğuk ve ilik olmamalı. Hafif kızgın olursa daha güzel kızarıcaktır. En son kızaran tavuklarımızı kağıt havlu serili bir kaba alıp hafif yağını çekmesini sağlayalım.
6. Sonra servis için isterseniz ketçap ve mayonezle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 

Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi

Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 ,5 tavuk göğsü
• 4 adet orta boy patates
• 1 küçük kavanoz garnitür
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• Kekik karabiber tuz

Beşamel sos için ;

• 1 dolu yemek kaşığı un
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Karabiber tuz

Üzeri için;

• Kaşar Dilimleri

Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi Yapılışı

Hayırlı günler diliyorum herkese. Rabbim oruçlarımızı kabul etsin bu aralar ne çok ana yemek paylaşıyorum dimi.  Ramazanda akşama ne yapıcam diye düşünmeyin istiyorum. bu tarifim de iftar sofralarına çok yakışacak bir tarif. yanına da pilav. 

1. Öncelikle tavukları kuşbaşı doğrayalım tavaya yağ koyup tavukları ekleyelim heryeri mühürlenince minik minik doğradığımız soğanları ve biberleri ekleyelim.
2. Sarımsağı rendeleyip ilave edelim.
3. Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Garnitürü ekleyelim baharatları serpip ocağı kapatalım.
5. Patatesleri soyup halka halka kesip kızartalım.
6. Güveçlere patatesleri koyup üzerine tavuklu garnitürü ilave edelim.
7. Beşamel sos için tavaya yağı koyup eritelim.
8. Un ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Yavaş yavaş sütü ekleyip kıvam alana kadar çırpalım.
9. Tuz ve karabiberini ekleyelim. Güveçlere dökelim.
10. Üzerine kaşar dilimleri koyalım. 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Soslu Parmak Tavuk Tarifi

Soslu Parmak Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• Tavuk fileto
• Yarım çay bardağına yakın zeytin yağı
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak
• Karabiber (gözkararı)
• 1 yumurta
• 3-4 yemek kaşığı un
• Tuz

Sosu için gerekli malzemeler:

• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Karabiber(göz kararı)
• Tuz
• 1 -2 sarımsak

Soslu Parmak Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Tavukları uzun uzun jülyen doğrayın.
2. Sarımsakları rendeleyin.
3. Süt, yoğurt, salça, sarımsak, karabiber ve zeytinyağını karıştırın.
4. Tavukları bu karışıma ilave edin.
5. En az 2 saat marine olmasını bekleyin.
6. Un ve yumurtayı çırpın.
7. Azar azar marine sosundan dökün hamur toplanmasın.
8. Kıvam aldıktan sonra tavukları bu sos ve tuz ile harmamlayın.
9. Derin bir tavada kızartmaya başlayın.
10. Sos yapılışı : Tüm sos malzemelerini karıştırın. Afiyet Olsun