Serkan gül (arastırmacı)

  Soya Soslu Ballı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler 750 gr tavuk göğüs eti 2 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı elma sirkesi 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı bal 1 tatlı kaşığı tereyağı (sonradan tavaya eklenecek) 1 tatlı kaşığı un Tuz Karabiber Tavukları bulamak için; Un Üzeri için; Susam Taze soğan Soya Soslu Ballı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır? Soya soslu ballı tavuk için öncelikle tavuk göğüs etlerini ortadan keserek inceltelim ve tezgaha alalım. Üzerlerine tuz ve karabiber serpelim. Ardından diğer tarafını çevirelim, aynı şekilde tuz ve karabiber serpelim. Geniş bir kaseye un alalım. Tavuk göğüs etlerimizin her iki yüzeyini de una bulayalım. Uygun bir tavaya tereyağını alarak eritelim. Unladığımız tavukları da tavaya alalım ve her iki yüzeyini de güzelce kızartalım. Göğüs etlerimiz kızardıktan sonra tavaya tekrar tereyağı alalım. Küçük küçük doğradığımız sarımsakları ve unu ekleyerek karıştıralım. Soya Sosu, elma sirkesi ve son olarak balı da ekleyerek tekrar ...

  10 Dakikada Hazırlayacağınız Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler 4 adet kemiksiz ızgara but 4-5 tane orta boy patates 2 tane orta boy soğan 2-3 diş sarımsak Yarımşar çay kaşığı karabiber Kimyon Kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Sosu için; 1/3 çay bardağı zeytinyağ Yarım çay bardağı kadar süt 1-2 yemek kaşığı soya sosu 1 diş rendelenmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı kadar salça Yarımşar çay kaşığı kimyon Karabiber Köri baharatı Kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Tuz 10 Dakikada Hazırlayacağınız Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle patateslerin ve soğanların kabuğunu soyup halka şeklinde doğrayalım ve bir kabın içine alalım. Ardından üzerine baharatları ve yağı ekleyip iyice karıştıralım. Hazırlamış olduğumuz patatesleri fırın tepsisine alalım. Daha sonra patatesleri sosladığımız kapta tavuğumuzun sosunu hazırlayalım. Bunun için tavuk hariç diğer malzemeleri kabın içine ekleyip karıştıralım. Üzerine kesikler attığımız kemiksiz ...

  Sosunda Bekletmeden Pişen Tavuk Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo tavuk baget 4 adet patates Sosu için 1 adet soğan 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı su Sosunda Bekletmeden Pişen Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır? Soğanı ve sarımsağı rendeleyelim. Sos malzemeleri ile karıştıralım. Tavukların üzerine çizikler atalım. Patatesinde doğrayalım. Sosu tavuk ile patatesin üzerine döküp tepsiye yayıp harmanlayalım. Islattığımız yağlı kağıdı üzerine kapatıp 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirelim. Daha sonra yağlı kağıdı üzerinden alıp kızarana kadar fırında tutalım. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun

Güveçte Tavuk Tarifi İçin Malzemeler 1 kg tavuk göğsü 3 yemek kaşığı zeytinyağı 4 adet çarliston 2 adet kapya biber 1 adet soğan 1 adet rendelenmiş domates 1 tatlı kaşığı karışık salça 1 su bardağı kaynamış su 1 tatlı kaşığı tuz 1 er çay kaşığı karabiber, zerdeçal, zencefil Patates Püresi İçin ; 1 büyük boy haşlanmış patates Tuz, karabiber 100 gram tereyağı Üzeri İçin ; 3 adet çeri domates 150-200 gram kaşar Güveçte Tavuk Tarifi Yapılışı Yaklaşık 4 parça (1 kg) tavuk göğsünü yağsız tencerede suyunu çekinceye kadar pişirin. Sıvı yağ ve doğradığınız kapya-çarliston biberlerini ekleyin. Kavrulunca soğanını, domates rendesini ekleyin. Salçasını da ekleyip altının biraz su ekleyin. Baharatlarını da ilave edip suyu çekene kadar pişirip altını kapatın. Patatesi ezip içine tereyağı ve baharatlarını ekleyelim. Patates soğuksa tereyağını ısıtabilir ya da oda sıcaklığına getirebilirsiniz. Tavuklu harcımızı güveçlerimize paylaştırıp patates püresini üzerine yaya...

Soslu Fırın Tavuk Tarifi İçin Malzemeler 4 adet tavuk pirzola 4 adet dilimlenmiş patates 1 dilimlenmis soğan 1 dilimlenmiş domates 3 adet yeşil biber İstediğiniz her türlü sebze, mesela elinizde varsa ya da elinizde kalmışsa mantar, kapya, ince doğranmış havuç vb hepsi olur Sos için 3 diş rende sarımsak 3 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay bardağı sıvı yağ Soslu Fırın Tavuk Tarifi Yapılışı Arkadaşlarım merhabalar, evdekiler bugün öğle yemeğine fırında tavuk istediler. Ben de tarifimi paylaşmak istedim. İşte benim çok beğenilen tavuk tarifim. Sos için verilen malzemeleri karıştırarak tavukları sosa buluyoruz. Sonra bu arkadaşı dolaba dinlenmeye bırakıyoruz. Zamanı müsait olmayanlar dinlendirmeden de pişirebilir. Fırını 200 dereceye ayarlıyoruz. Isınırken dilimlenmiş patatesleri ve soğanları da kalan sosa buluyoruz. Tepsiyi hafif ya...

Kalamar Tavuk Tarifi İçin Malzemeler 500 gr tavuk göğsü (julyen kesim) 1 tutam pul biber 1 tutam kekik 1 tutam karabiber Yeterince tuz Sosu : 1 adet yumurta 1 şişe soda 5 yemek kaşığı un Yarım paket kabartma tozu Yarım tatlı kaşığı karbonat Kalamar Tavuk Tarifi Yapılışı Bir tarafta Julyen doğranmış tavukların üzerine pul biber, kekik, tuz, karabiber eklenip harmanlanır. Diğer tarafta yumurta çırpılır. Üzerine soda Un, kabartma tozu ve karbonat eklenip homojen bir karışım elde edilir. Bu karışım tavukların üzerine dökülür ve güzelce karıştırılır. En az 1 saat dolapta dinlendirilir. Dinlenen soslu tavuklar kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. İşte hepsi bu kadar.  Afiyetler olsun efendim 

Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi  İçin Malzemeler Yarım kilo tavuk göğsü Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt 2 yumurta 2 diş sarımsak (ezilmiş) Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik, poy, (istenilen miktarda) Tavukları bulamak için; 5 yemek kaşığı galeta unu 3 yemek kaşığı mısır unu 1,5 yemek kaşığı nişasta 1,5 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı karbonat Kızartmak için Sıvı yağ Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi  Yapılışı Hayırlı günler diliyorum herkese   Bugün başka bir tarifle geldim. Kemiksiz çıtır tavuk tarifi. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık kemiksiz et ile KFC’deki ve popeyastaki çıtır tavuklara taş çıkarıyor  Tadı ve çıtırlığı birebir aynı. Hatta tat olarak daha güzel Evde bu tavukları kendiniz yapabilirsiniz en azından içerisinde bildiğiniz malzemeler var. Gönül rahatlığıyla benim gibi yiyebilirsiniz O zaman gelsin tarif Öncelikle tavuklarımızı istediğimiz büyüklükte doğruyoruz. Yazmış olduğum baharatlardan zevkinize göre tavu...

Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler 1 ,5 tavuk göğsü 4 adet orta boy patates 1 küçük kavanoz garnitür 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı salça 1 diş sarımsak Kekik karabiber tuz Beşamel sos için ; 1 dolu yemek kaşığı un 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı süt Karabiber tuz Üzeri için; Kaşar Dilimleri Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi Yapılışı Hayırlı günler diliyorum herkese. Rabbim oruçlarımızı kabul etsin bu aralar ne çok ana yemek paylaşıyorum dimi.   Ramazanda akşama ne yapıcam diye düşünmeyin istiyorum. bu tarifim de iftar sofralarına çok yakışacak bir tarif. yanına da pilav.  Öncelikle tavukları kuşbaşı doğrayalım tavaya yağ koyup tavukları ekleyelim heryeri mühürlenince minik minik doğradığımız soğanları ve biberleri ekleyelim. Sarımsağı rendeleyip ilave edelim. Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Garnitürü ekleyelim baharatları serpip ocağı kapatalım. Pa...

Soslu Parmak Tavuk Tarifi İçin Malzemeler Tavuk fileto Yarım çay bardağına yakın zeytin yağı 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak Karabiber (gözkararı) 1 yumurta 3-4 yemek kaşığı un Tuz Sosu için gerekli malzemeler: 1 tatlı kaşığı mayonez 1 çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Karabiber(göz kararı) Tuz 1 -2 sarımsak Soslu Parmak Tavuk Tarifi Yapılışı Tavukları uzun uzun jülyen doğrayın. Sarımsakları rendeleyin. Süt, yoğurt, salça, sarımsak, karabiber ve zeytinyağını karıştırın. Tavukları bu karışıma ilave edin. En az 2 saat marine olmasını bekleyin. Un ve yumurtayı çırpın. Azar azar marine sosundan dökün hamur toplanmasın. Kıvam aldıktan sonra tavukları bu sos ve tuz ile harmamlayın. Derin bir tavada kızartmaya başlayın. Sos yapılışı : Tüm sos malzemelerini karıştırın.  Afiyet Olsun