31 Ocak 2024 Çarşamba

Pırasalı Ispanak Kavurması Tarifi

 

Pırasalı Ispanak Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram ıspanak (yıkanmış doğranmış)
  • 3 adet pırasa (yıkanmış ince ince doğranmış)
  • 1 adet soğan
  • Pul biber
  • Yarım çay bardağından fazla zeytinyağ
  • Tuz

Üzeri için;

  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • Sıvı yağ
  • Pulbiber
  • Tuz

    Pırasalı Ispanak Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Tencereye zeytinyağ ekleyip, doğranmış soğanları ekleyip, az kavuralım.
  • Pırasalarıda ekleyip kavurmaya devam edelim. Pul biberi ve ıspanakları ekleyip karıştıralım. Rengi ölmesin diye kapağı açık orta ateşte pişirelim. Ispanaklar piştiğinde olmuştur.
  • Sarımsaklı yoğurtla servis edelim. Yağı kızdırıp pul biber ekleyip üzerine dökelim (afiyet olsun)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder