Havuç Tarator Tarifi

 

Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler

• 9 tane ortaboy havuç
• 2 yemek kaşıģı mayonez
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 2-3 dal dereotu

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

  Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk önce havuçlarımızı soyup redeleyelim, az yağda 5 dakika pişirelim.
• Tuzumuzu da ilave edelim ,ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
• Ayrı bir kapta yoğurt,mayonez ,sarımsak ve ince ince kestiğimiz dereotunu ilave edelim karıştıralım soğuyan havuçları yoğurda ekleyelim.
• Küçük bir tavada sıvı yağ toz biber ve cevizleri kavuralım havuç taratorun üzerine gezdirelim.