Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi

 

Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket baklavalık yufka
• 1 su bardağından az eksik tahin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ (eritilecek)
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 su bardağından az eksik şeker

Üzeri için;

• Pudra şekeri

  Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle tereyağı eritip sıvı yağ ile karıştırıyoruz, baklavalık yufkamızı bir kat alıp her yerini yağlıyoruz, aynı işlemi 3 kat yapıp, en son kata 1-2 yemek kaşığı tahin sürüyoruz.
• Üzerine 1 yemek kaşığı kadar şeker serpip en son ceviz içi serpip rulo şeklinde sarıyoruz, iki parmak genişliğinde bıçak ile kesip tepsiye yerleştiriyoruz.
• En son kalan yağı üzerine sürüp tamamladıktan sonra 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
• Çıkınca ilk sıcağı çıktıktan sonra pudra şekeri serpiştiriyoruz, çıtır çıtır çok lezzetli bir tarif