Ev Yapımı Çikolatalı Puding (Şahane Kıvamıyla) Tarifi

 

Ev Yapımı Çikolatalı Puding (Şahane Kıvamıyla) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 yumurta sarısı (Tercihen)
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket bitter/sütlü çikolata
• 1 paket vanilin
• Pötibör bisküvi (Tercihen)

  Ev Yapımı Çikolatalı Puding (Şahane Kıvamıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Süt, un, nişasta, şeker ve kakao bir tencereye alınır ve karıştırılır.
• Sonra ocağa alınır ve sürekli karıştırarak pişirilir.
• Kaynayınca ocağın altı kısılır ve 1-2 dk daha pişirilir.
• Sıcakken vanilin çikolata, tereyağ da eklenir ve karıştırılır. 15 dk boyunca üzeri kaymak bağlamaması için ara ara karıştırılarak oda sıcaklığında soğutulur.
• 1-2 dk blenderdan geçirilir.
• Servis kaselerine alınır.
• Kırılmış bisküviler yerleştirilir.
• Buzdolabında soğumaya bırakılır. Dilediğiniz şekilde süslenerek servis yapılır.