Kinoa Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kinoa
- 7-8 adet kornişon turşu
- 6 adet kuru domates
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 dal taze soğan
- 3 yemek kaşığı konserve mısır
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
Kinoayı haşlamak için;
- Sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
Kinoa Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kinoa salatası için öncelikle kinoaları bir kaba alalım. Üzerine geçecek kadar su dökelim ve yıkayalım.
- Süzgeç yardımı ile suyunu süzelim ve bol su ile durulayalım.
- Ardından kinoalarımızı kaynayan tuzlu suyun içerisine alalım ve 12 dakika haşlayalım.
- Kurutulmuş domatesi küçük küçük doğrayalım. Kornişon turşuyu da küp küp olacak şekilde doğrayalım.
- Maydanoz ve taze soğanı da ince ince kıyalım.
- Haşladığımız kinoaların suyunu süzdükten sonra karıştırma kabına alalım. Bu aşamada kinoaların hızlı soğuması için soğuk sudan geçirebilirsiniz.
- Üzerine doğradığımız sebzeleri ve konserve mısırı alalım.
- Zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzunu da ekledikten sonra salatamızı güzelce karıştıralım. Diyet yapanların bayılacağı kinoalı salatamız servise hazır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder