Mayasız Yumuşak Poğaça Tarifi

 

Mayasız Yumuşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
• 1,5 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Arası için

• Peynir
• Zeytin

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

  Mayasız Yumuşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri alalım ve karıştıralım.
• Daha sonra yavaş yavaş un ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
• Üzerini streçle kapatıp 20 dk dinlendirelim.
• Daha sonra hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlak açıp içine peynir veya zeytin koyup d şeklinde kapatalım ve uçlarına çatalla bastıralım.
• Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu susam dökelim.
• Önceden ısıttığımız 190 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.