Sebzeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

 

Sebzeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 10-15 demet kuşkonmaz
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 çorba kaşığı un
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• 1 su bardağı süt
• Su (dilerseniz bir miktar tavuk suyu ekleyebilirsiniz)
• Tuz
• Karabiber

  Sebzeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 10-15 demet kuşkonmaz
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 çorba kaşığı un
  • Yarım çay bardağı tel şehriye
  • 1 su bardağı süt
  • Su (dilerseniz bir miktar tavuk suyu ekleyebilirsiniz)
  • Tuz
  • Karabiber

    Sebzeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle yağımızı tencereye alıp minik minik doğradığınız biber ve soğanları kavurun.
  • Ardından küçük küp küp doğradığınız diğer sebzelerinizi ve kuşkonmazı da ekleyip bir kaç dakika kadar kavurun.
  • Unu da tencereye ekleyip bir kaç dakika çevirin ardından arzunuz kadar su(yaklaşık 1. 5 lt ben ılık su kullandim) ve 1 su bardağı sütü ekleyerek bir süre sebzelerin pişmesini bekleyin.
  • Yaklaşık 10 dakika sonra tel şehriyelerinizi tuz ekleyip şehriyeler pişene kadar ocakta kaynatın.
  • Ocaktan aldıktan sonra karabiber ekleyip sunum yapabilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun