Havuç Topları (Lokum Tadında) Tarifi

 

Havuç Topları (Lokum Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

• 6-7 tane orta boy havuç
• 2 paket sade petibör bisküvi
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yeterince hindistan cevizi

  Havuç Topları (Lokum Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Havuçlar yıkanıp soyulduktan sonra rendelenir.
• Rendelenen havuçlar tavaya alınarak şeker, tarçın, tereyağı ve ceviz eklenir.
• Havuçlar suyunu salıp çekinceye kadar kavrulur.
• Suyunu çeken havuçlara yavaş yavaş petibörler kırılarak içine eklenir, daha sonra soğumaya bırakılır.
• Soğuduktan sonra yuvarlanıp hindistan cevizine bulanır.  İsteğe göre kürdanla süslenir.