Elmalı Soslu Kek Tarifi

 

Elmalı Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 4 tane yumurta
• 1’5 su bardağı toz şeker
• 1’5 su bardağı sıvı yağ
• 1’5 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı kıyılmış ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için:

• 3-4 tane elma
• Yarım çay bardağı kadar kuş üzümü

  Elmalı Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle çırpma kabına şeker, yoğurt ve sıvı yağı ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
• Karışımdan 1 bardak ayıralım, kalan karışımın üzerine yumurtaları ekleyip tekrar çırpalım.
• Üzerine un,kabartma tozu, vanilya,ceviz içi ve tarçını ekleyip karıştıralım.
• Kuş üzümünü suya alıp 15 dakika bekletelim.
• Elmaları soyup yarım ay şeklinde doğrayalım keki yağlanmış dikdörtgen borcama alıp yayalım.
• Üzerine elmaları dik şekilde yerleştirelim.
• Suyunu süzdüğümüz üzümleri üzerine serpelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
• Fırından alınca ilk sıcağı çıktıktan sonra sosu kekin üzerine sürüp servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.