Kuru Domates Mezesi Tarifi

 

Kuru Domates Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kase kuru domates
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil sivri biber
• 2 diş sarımsak
• 1/4 (çeyrek) limon limon
• Zeytin yağı
• 2 adet taze soğan
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• 1 avuç ceviz
• 1 avuç kuş üzümü

  Kuru Domates Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kuru domatesleri kaynar su ile ıslayıp yumuşatın.
• Sarımsağı dövün.
• Taze soğan, dereotu, maydanoz ve biberleri ince ince doğrayın.
• Derin bir kapta doğranmış yeşillikler, doğranmış kuru domates, sarımsak,limon zeytinyağı ve nar ekşisini de ekleyip karıştırın.