Kedidili Pasta Tarifi

 

Kedidili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket kedi dili
• 1 su bardağı süt
• 1 kase hindistan cevizi

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 pk vanilya
• Yarım paket krema
• 80 gr beyaz çikolata

Üzeri için;

• Çilek antep fıstığı

  Kedidili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sunumu ile göz dolduran çok tatlı bir pasta.
• Pastamızı yapmaya krema ile başlayalım.
• Süt ,nişasta ,toz şeker ,yumurta sarısı, un ilk önce hepsini karıştırıp ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz .
• Koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıp tereyağı vanilya ve beyaz çikolata ekleyip karıştırıyoruz ocaktan alıyoruz.
• Ara ara karıştırın kabuk tutmasın.
• Soğuyunca kremayı ekleyip mikser ile pürüzsüz olana kadar çırpın bir gece buzdolabında bekletilirse daha güzel bir kıvam olacaktır vaktiniz yoksa buzdolabında 4 saat kadar bekletin.
• Kremayı soğuttuktan sonra krema sıkma torbasına alıyoruz.
• Kedidilini alıp bir miktar krema sıkıp bir kedidili daha alıp birleştirelim hepsine aynı işlemi uygulayın, toplamda 12 adet kedidili pastamız olacak.
• Sütü bir kaseye alıp kedidili pastamızı önce süte sonra hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın hepsine aynı işlemi uygulayın .
• Daha sonra kalan kremamız ile dileğiniz şekilde süsleyip üzerine çilek ve antep fıstığı ile servis yapın