Kahveli Pasta Tarifi

 

Malzemeler

Keki için;

• 3 tane oda sıcaklığında yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Çeyrek çay bardağı sıcak su
• Yarım su bardağı un

Kreması için;

• 1 poşet toz krem şanti
• 1 paket creme ole
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 2,5 su bardağı süt

Sosu için;

• 250 ml süt
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı granül kahve

  Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpalım, üzerine sıcak suyu ekleyip çırpmaya devam edelim.
• Un,kakao ,kabartma tozu, nişasta ve vanilyayı eleyerek ekleyelim mikserin en düşük ayarında 1 dakika çırpalım.
• Kare büyük boy borcam kabı yağlayalım harcı döküp yayalım önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
• Kreması için süt, krem şanti ve muzlu creme oleyi çırpma kabına alalım mikserle kıvam alana kadar çırpalım.
• Keki ıslatmak için 250 ml süte 2 tatlı kaşığı toz şeker ve 2 tatlı kaşığı granül kahveyi ekleyip karıştıralım.
• Fırından çıkarıp ılıttığımız keke sosu her yerine gelecek şekilde dökelim.
• Sosu çektikten sonra kremayı üzerine eşit şekilde yayalım ve düzeltelim.
• Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis edebilirsiniz