Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Alabildiği kadar un (ortalama 3,5 4 su bardağı)
Nasıl Yapılır?
- Süt, şeker ve mayayı yoğurma kabımıza alıp 5 dk boyunca mayalandıralım. Ardından yumurta ve sıvı yağımızı ekleleyip, karıştıralım.
- Unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim tuzumuzu da ilave edip ele yapışmayacak yumuşak bi hamur elde edelim. Yarım saat hamurumuzu mayalandıralım.
- Mayalanan hamurumuza istediğimiz şekiller verelim, yarım saat de tepsi de mayalandıralım. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
- 180 derecelik fırında üzeri kazarsan kadar pişirelim. Afiyet olsun.
