Milföy etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Milföy etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

16 Ocak 2023 Pazartesi

Milföy Hamurundan Cevizli Baklava Tarifi

 

Milföy Hamurundan Cevizli Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet milföy hamuru
  • 1 su bardağı ceviz
  • Sıvı yağ

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su

    Milföy Hamurundan Cevizli Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Uygun tencereye şekeri ve suyu alalım ve karıştırarak kaynatalım, şerbet hazır olduktan sonra soğumaya bırakalım.
  • Kare veya daire borcamın zeminini hafif yağlayın. Oklava yardımı ile 2 adet milföyü açın ve yerleştirin.
  • Arasına cevizleri bırakın ve üzeri için tekrar 2 adet milföyü açın ve her yerini kapatacak şekilde yerleştirmeyi yapın.
  • 180 derece fırına atmadan önce dilimleyin ve fırına atın.
  • Üzeri kızarınca fırından çıkarın ve ilk 10 dakikalık sıcaklığı geçtikten sonra soğumuş şerbeti üzerine dökün.
  • 1-2 saat dinlendikten sonra üzerine ceviz ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

15 Ocak 2023 Pazar

Milföy Atıştırmadık Tarifi

 

Milföy Atıştırmadık Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için

  • 2 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz krem şanti

Arası için

  • Muz (Ya da istediğiniz bir meyveyi küçük parça halinde doğrayabilirsiniz)

Üzeri için

  • Pudra şekeri
  • Çilek

    Milföy Atıştırmadık Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle milföyleri paketten çıkarıp tek tek tepsiye dizelim. Yaklaşık 10 dk bekleyelim.
  • Sonra milföyleri 4 eşit parçaya bölelim fırın tepsisine dizelim.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz.
  • Milföyler pişerken muhallebisini hazırlıyoruz. Vanilya ve krem şanti dışında tüm malzemeleri tencereye alıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
  • Kaynayan muhallebiyi ocaktan alıp vanilya ve krem şantiye ekleyip karıştırıyoruz.
  • Pişen milföylerimize ilk sıcağı çıkınca bir tane alıp açılan yerden muhallebiyi ve muzu ekleyip kapatıyoruz.
  • Hepsini tek tek bu şekilde yapıp üzerine pudra şekeri serpip çilek ekliyoruz. Hem görüntüsü hemde lezzeti ile doyuran müthiş atıştırmalık. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun