Pati Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin / tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilin
- Alabildiği kadar un ( yaklaşık 5 su bardağı )
Süslemesi için :
- 1 paket sütlü çikolata
- Hindistan cevizi veya fıstık tozu
Pati Kurabiye Tarifi Yapılışı
Sizlere hem görseliyle hem de tadı ile az malzemeli mükemmel bir kurabiye tarifi vericem mutlaka denemelisiniz
- İlk olarak oda ısısında olan yağımıza un hariç bütün malzemeleri ekleyelim ve homojen pütürsüz bir karışım elde edelim.
- Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamı dediğimiz hamur elde edelim.
- Yağladığımız tepsimize hamurumuzdan kopararak yuvarlaklar yapalım ve çatal yardımıyla üzerine bastıralım.
- Bütün hamuru bu şekilde bitirelim.
- 180 derece fırında üzeri kızarıncaya denk pişirelim.
- Soğuyan kurabiyelerimizin ucunu benmari usulü erittiğimiz çikolataya batıralım daha sonra Hindistan cevizine batıralım. İşte bu kadar basit