8 Ocak 2020 Çarşamba

Sizin yerinize sevgili seçen bileklik: DNABand

Yaşam tarzında yapılacak ufak değişiklikler uzun vadede olumlu geri dönüşler almamıza yardımcı oluyor. Bu fikirden yola çıkan DNANudge da ilginç bir ürün ile CES 2020’de boy gösterdi. Son yıllarda birçok çeşit akıllı bileklik gördük. Peki ya sevgili seçen akıllı bileklik? Bir çeşit DNA testi ile çalışan DNANudge DNABand işte bu ve bunun gibi ilginç yeteneklere sahip.

DNA testi ile çalışan akıllı bileklik

Spigen sponsorluğunda çektiğimiz bu videoda DNANudge DNABand yeteneklerine yakından bakıyoruz. DNA testi ile çalışan bileklik aynı zamanda sevgili seçen bileklik olmasıyla da dikkat çekiyor.

Sevgili seçen bileklik DNANudge DNABand

Başta da söylediğimiz gibi son yıllarda birçok akıllı bileklik modeli gördük. Her biri hemen hemen aynı özelliklere sahip olduğu gibi bazı özellikleri ile birbirlerinden farklılaşabiliyor.
DNANudge DNABand ise tamamen farklı bir amaca hitap ediyor. Bilekliğin adım takibi ya da nabız ölçümü gibi özellikleri de var ancak asıl amacı DNA’nıza göre yaşamanızı sağlamak.
Kullanıcının yanağının iç kısmından alınan bir numune, özel bir kartuş ile analiz ediliyor ve DNA çıkarılıyor. Sonrasında DNABand’e sığacak bir kapsül çıkarılıyor. Kapsül yerleştirildikten sonra yiyecek tarama başlayabiliyor. Ayrıca, DNANudge‘ın bir de mobil uygulaması var. Buradan ürün önerileri ve DNA raporu ile ilgili daha fazla bilgi alınabiliyor.
DNA testi yapılan kullanıcı bilekliği bir yiyeceğin barkoduna yaklaştırdığı zaman, o yiyeceğin kendisi için uygun olup olmadığını öğrenebiliyor. Yeşil renk uygun, kırmızı ise uygun değil anlamına geliyor.
Bileklik sadece yiyecekler konusunda yardımcı olmuyor.
Bileklik kullancının DNA‘sına uygun birini bulduğunda yakınlaşmasını da tavsiye ediyor. DNA’sı uyumlu kişilerin aynı alışveriş alışkanlıklarına sahip olduğu önermesinden yola çıkan özellik, iki kişinin eşleşmesini de sağlıyor.

Netflix paylaşım yaptı! The Witcher’ın konusu anlaşıldı

Netflix‘te yayınlanan ve çok ses getiren dizi The Witcher karakterleri için resmi zaman akışı yayınlandı. The Witcher konusu hakkında bilgilerin de yer aldığı açıklamaya göre, dizinin 8 bölümü hakkında bilgiler verildi. Karakterlerin hayatını belirten görselle birlikte izleyicilerin diziyi tam olarak anlaması amaçlanıyor.

The Witcher karakterleri için resmi açıklama geldi

8 bölümden oluşan dizinin ilk sezonu için yapılan açıklamada, dizide bulunan karakterlerin durumu ele alınıyor. Ana karakter Rivialı Geralt ile birlikte dizide bulunan karakterlerin, bölümlerde yaşadığı olaylara açıklama getirildi. Yaşanan olayların farklı zamanlarda gösterilmesi nedeniyle bazı izleyicilerde kafa karışıklığı oluşmuştu.
Bu karışıklığı gidermek isteyen Netflix, 8 bölümdeki karakterlere ait önemli bilgileri şema üzerinde gösterdi. Hikayenin farklı anlatımıyla birlikte birinci bölümde yaşanan bir olayın izlerinin, 8. bölümde de ortaya çıktığı görülüyor. İşte yayınlanan The Witcher konusu zaman akışı.
the witcher konusu
Görselin anlatımında 2. bölümde Yenn‘in Aretuza’da satıldığı söyleniyor. Daha sonra 1210 yılında olan 3. bölümde Yenn‘in vücudunun dönüştüğü belirtiliyor. Bunu takiben birinci bölümde Geralt‘ın Blakiven Kasabı olduğu yazıyor. Devamında 2. bölümde Geralt ve Jaskler‘in cinler tarafından alıkonulduğu belirtiliyor. Sonrasında 4. bölümde Yenn‘in kraliçesinin suikaste uğradığı yazıyor.
Bunun sonrasında 3. bölümde Geralt ve Striga arasındaki kavgadan bahsediliyor. 1249 olan seneyle birlikte Ciri‘in annesi tarafından, verilen sözde Geralt‘ın bir sürpriz çocuk olduğu belirtiliyor. Sonrasında 5. bölümde Geralt ve Yenn buluşuyor. 6. bölümde tekrar buluşan çift, canavar avlıyor. Geralt‘ın dileği ortaya çıkınca, Yenn aradaki ilişkiyi sonlandırıyor.
1263 olan yılla birlikte, 7. bölümde Geralt, Cintra’ya geri dönüyor. Ciri’nin, kendi kaderinden kurtarılmasını talep ediyor. Sonrasında 1. bölümde Calanthe, Marnadal Valley savaşını kaybediyor. Devamında 7. bölümde Nilfgaardtan saldırısında avantaj sağlayan Yenn, Aretzua’ya geri dönüyor . Sonra 1. bölümde Cintra yağmalanıyor ve intihar ediyor. Ciri ise kaçıyor. Son bölümde ise Yenn, Sadden Hill savaşını, kaostan faydalanıp kazandıktan sonra ortadan kayboluyor. Son olarak da Geralt ve Ciri buluşuyor.
İzleyicilerine yardım etmek amacıyla bu görseli yayınlayan Netflix, Twitter üzerinden görseli paylaştı. Binlerce beğeni alan gönderide dizide geçen 50 yıl anlatılıyor. Dizinin sürükleyici öyküsüyle izleyicilerle buluşmasının ardından oyunu da ilgi görmüştü.
Ayrıca geçtiğimiz günlerde dizinin ikinci sezonuna ait ilk ipucu da ortaya çıkmıştı. Hikayenin daha da sürükleyici hale geleceği ve dizideki ilişkilerin daha çok ön plana çıktığı söylenmişti.

Rahatsız eden Chrome bildirimleri için güncelleme geliyor

Chrome 80 özellikleri belli olmaya başladı. Halihazırda kullanımda olan 79 sürümünün ardından gelen olan 80 sürümü, kullanıcıların beklediği yenilikler içeriyor. İnternet sitelerinde gezerken sürekli ortaya çıkan Chrome bildirimleri için Google özel bir çalışma yaptı. Yeni sürüm ile birlikte kullanıcılar daha az rahatsız edilecek.

Chrome bildirimleri kullanıcılar için yeniden tasarlandı

Günümüzde internet sitelerinde gezinti yapıldığında, kullanıcıların karşısına birçok bildirim çıkıyor. Kullanıcılara anlık bildirim göndermek isteyen internet sitelerini ziyaret ederken ortaya çıkan bu işaretler, Chrome 80 sürümüyle birlikte dileyen kullanıcılar tarafından susturabilecek. Google, kullanıcıların internette gezerken aradıkları bilgiyi daha kolay bulabilmesi için bu adımı attı. Çünkü bazı araştırmalar sırasında, bilginin olduğu sayfaya ulaştıktan sonra kullanıcıların karşısına birçok bildirim ve işaret çıkıyor. Bu da kullanıcıları sıkmış durumda.
chrome bildirimleri
Mozilla Firefox tarafından bu konuya el atılmasından sonra Google da kullanıcılarını kaybetmemek için çalışmalara başladı.
Kullanıcılar Chrome ayarlarında, bildirimleri kapattıktan sonra adres çubuğunda bir işaret görecek. Burada bildirimlerin kapatıldığı belli olacak. Ayrıca kullanıcının sürekli bildirimleri reddedip kapattığı görüldüğünde, ayar otomatik olarak değişecek. Kullanıcının ayarlar kısmına gidip elle bildirimleri kapatmasına gerek kalmayacak. Yine düşük trafiğe sahip ve spam olması muhtemel internet sitelerinin bildirimleri otomatik olarak Chrome tarafından kapatılacak.
Chrome bildirimleri kapatma özelliği 80 sürümünün duyurulmasıyla birlikte kullanılabilecek. Windows, MacOS, Linux, iOS ve Android cihazların hepsinde kullanılabilecek özelliği şimdi kullanmak isteyenler, Chrome Beta uygulamasını indirebilir. Beta sürümde ayarı aktifleştirmek için Ayarlar > Site Ayarları > Bildirimler > “Sites can’t ask to send notifications” seçeneğini kapatmak gerekiyor.
Özellik kararlı sürüm olarak yakında bütün kullanıcılara sunulacak.

Yerli otomobil belgesel oluyor! İşte çıkış tarihi

Yerli otomobil tanıtıldığı günden bu yana ülkemizdeki ana gündem konularından birisi olmaya devam ediyor. Yerli otomobilin ön sipariş süreci ve fiyatı konusunda tartışmalar devam ederken, TOGG’dan sevindirici bir haber geldi.
Türkiye’nin Otomobili, Twitter hesabında yapılan paylaşımda yerli otomobilin tasarım sürecini anlatan bir belgeselin Cuma günü yayınlanacağı açıklandı.

Yerli otomobil belgesel oluyor: Tasarım hikayesi

Eskizlerden tam boy modele, modelden gerçeğe, tasarım sürecimiz ve #TOGG tasarım ekibimiz…” ifadeleri ile yapılan paylaşımda, yerli otomobilin tasarım hikayesi için hazırlanan mini belgeselin Cuma günü yayınlanacağı belirtiliyor.
Yerli otomobilin tasarımı konusunda Ferrari’den Cadillac’a kadar onlarca araçta imzası bulunan İtalyan otomotiv tasarım şirketi Pininfarina ile çalışıldığını daha önce sizlere duyurmuştuk. Bu kapsamda yayınlanacak olan mini belgeselde ne tür detaylara yer verileceği şimdiden büyük bir merak konusu olmaya başladı.

Apple CES 2020’de ne yaptı? Apple vs Facebook!

Apple’ın 28 yıl sonra CES‘e geri döneceği, aralık ayından itibaren konuşulmaya başlanmıştı. Sonunda ise beklenen oldu ve Apple’ı CES 2020 sahnesinde gördük. Amerikalı şirket bu etkinliği yeni bir ürün tanıtmak için değil, gizlilik konusuna değinmek için kullandı. Gizlilik odaklı düzenlenen panelde Facebook ve Apple’dan iki yetkili önemli açıklamalar yaptı. Apple gizlilik konusunda nelere değindi? Facebook gizlilik ile ilgili hangi itirafta bulundu?

Gizlilik hakkında konuştular! Apple vs Facebook

Düzenlenen panelde Apple’ın gizlilik bölümünün yöneticisi Jane Horvath ve Facebook’un gizlilik yöneticisi Erin Egan konuştu. Her iki yönetici de şirketlerinin, kullanıcı bilgilerini üçüncü tarafa paylaşıp paylaşmama durumlarından bahsetti.
Bu arada panelde ayrıca ABD Federal Ticaret Komisyonu üyesi Rebecca Slaughter de yer alıyordu. Egan ve Horvath şirketlerinden bahsederken, Slaughter konuya tüketicilerin gözünden baktı.
Slaughter konuşmasına, tüketicilerin verilerinin korumasına konusunda dikkatli olması gerektiğini söyleyerek başladı. Şirketlerin spesifik olarak değerlendirmek istemeyen Slaughter, sektörün genel olarak, tüketici verilerini koruma konusunda yeterli olmadığının da altını çizdi.
Slaughter’in şu konuşması ise oldukça dikkat çekiciydi:
“Ben gizlilik konusunda uzmanlaşmış ve nispeten iyi eğitimli biriyim. Ancak, verilerimle yapılan her şeyi muhtemelen anlayamıyorum. Verileri toplayanlar, toplanan verileri en aza indirme ve paylaşılanları sınırlama sorumluluğuna sahip olmalı”

Facebook gizlilik konuşmasında ‘Az veri topluyoruz’ dedi

Sonrasında ise sıra Apple ve Facebook cephesinden yapılan konuşmalara geldi.
Her iki yöneticinin de konuşmada oldukça diplomatik bir tavırda olduğunu söyleyebiliriz.
Apple’dan Horvath konuşmasında “Rakiplerimin ne yaptığını açıklamak istemiyorum” gibi ilgi çekici bir cümleye yer verdi.
Facebook’tan Egan ise şirketin ‘korumacı-gizlilik’ politikasını açıkladı ve ağın, veri toplamayı mümkün olduğunca aza indirdiğini söyledi. Egan, insanlara hizmet etmek için onların verilerini topladıklarını da açıkladı.
Bu aşamada geçmişe gitmek gerekiyor. Facebook geçen yıl, FTC’nin kullanıcı verilerini toplarken şeffaf olunması gerektiğini söyleyen kararını ihlal etmiş ve 5 milyar dolarlık para cezasına çarptırılmıştı. Düzenlenen panelde ise bu konu sorulmadı.

Apple gizlilik ile ilgili kullanıcının yanında mı?

Kısa süre önce FBI’ın Apple’dan yardım istediği ortaya çıkmıştı. Florida’da donanma üssüne ateş açtığından şüphelenen Mohammed Saeed Alshamrani’ye ait iki iPhone’un kilidini açamayan FBI, Apple’ın kapısını çaldı. FBI’ın mahkemeden aldığı telefonları arama kararı olmasına rağmen Apple, müşteri verilerini korumak adına bu talebi reddetti. Benzer bir durum 2016’da da yaşandı. FBI bir teröristin iPhone’u için Apple’dan yardım istemiş ancak yine reddedilmişti.
Birçok vakanın çözümüne yardımcı olduklarını söyleyen Horvath, sorunları çözme şekillerinin arka kapı şifrelemesi oluşturmak olmadığının altını çizdi.

WhatsApp grubu kuran polise haber verecek!

Bir WhatsApp grubu kurduğunuzda bunu polise bildirerek kayıt yaptırmanız gerektiği söylense, nasıl bir tepki verirsiniz? Evet, kulağa çok saçma geliyor. Ancak, Hindistan’ın kuzeyindeki Keşmir ve Ladakh bölgelerinde gerçek oluyor.
Hint hükümetinin 5 Ağustos’ta Cammu Keşmir’in özel statüsünü kaldırması ve eyaleti ikiye bölmesiyle nedeniyle internet erişimi kesilmişti. Bazı bölgelerde internet verilmeye başlanırken, yerel polisin WhatsApp talebi oldukça şaşırttı.

WhatsApp grubu kuran yöneticilerin bilgileri alınıyor!

Yerel yayın Ladakh Times’in paylaştığı haberde, Kargil polisinin WhatsApp gruplarının yöneticilerini en yakın polis karakoluna davet ettiği görülüyor. Yöneticilerin kimlik bilgileri kayıt altına alınırken, birer adet fotoğraf talep ediliyor. Gruplarda paylaşılan içeriklerden de yöneticiler sorumlu olacak.
WhatsApp grubu kuran polise haber verecek!
Yerel polise göre sosyal medya “insanlar arasında nefret ve korku ortamı” oluşturmak için kışkırtıcı amaçla metin, ses ve videoların paylaşımı için kullanılıyor. Şu anda, kişilerin çevrimiçi gruplara kaydolmasını veya bu gruplarda paylaşılan içerikten sorumlu olmasını gerektiren bir Hint yasası bulunmuyor.
Polis niyetinin düzeni korumak olduğunu belirtiyor olsa da, bu gizliliği ihlal ediyor. Geçen ay uzun süredir internete giremeyen binlerce kişinin WhatsApp hesabı devre dışı bırakıldı. WhatsApp tarafından yapılan açıklamada 120 günden fazla etkin olmayan hesapların güvenlik nedeniyle askıya alındığı belirtildi.
Tabi, bu hesaplar otomatik olarak gruplardan çıktı. Bölgede yaşayanların WhatsApp gruplarına yeniden eklenmesi gerekiyor.

Televizyonlar artık böyle olacak! HiSense Laser TV

CES 2020’yi sizlerle birlikte gezmeye devam ediyoruz. MediaMarkt sponsorluğunda, bu kez HiSense standındayız. LCD televizyonlara alternatif olarak geliştirilen HiSense Laser TV modeline yakından bakıyoruz. HiSense L5 Laser TV özellikleri neler, kullanıcılara neler sunuyor?

HiSense L5 Laser TV özellikleri

HiSense, CES 2020’de birçok televizyon modelini sergiliyor. Ancak, bunlardan en dikkat çekeni hiç kuşkusuz Laser TV. HiSense L5 Laser TV özellikleri ile öne çıkmayı başarıyor.
75 inç ve 100 inç olmak üzere iki farklı alternatifi bulunan televizyon, 4K görüntü desteğine sahip.  Trichrome teknolojisi sayesinde insan gözünün algıladığı renklerin yüzde 90’ına ulaşan TV, aynı zamanda göz yormamasıyla da öne çıkıyor.
Evdeki akıllı cihazlarla da iletişime geçebilen TV üzerinden bu cihazlara komut vermek de mümkün.
OLED ve LED gibi teknolojilerin karşısında durmaya hazırlanan Laser TV‘nin fiyatı da oldukça rekabetçi. Nisan 2020’de satışa sunulması planlanan televizyonun başlangıç fiyatı 6.ooo dolar olarak belirlenmiş durumda. Bu arada HiSense markasının ülkemizde faaliyet göstermediğini de söyleyelim.

Apple yeni rekoru açıkladı

Apple yayınladığı basın bülteni ile App Store hakkında bir takım bilgileri bizlerle paylaştı. Yayınlanan bültende, App Store üzerinden yapılan harcamalarda rekor kırıldığı belirten Apple, App Store için farklı bilgiler de verdi. İşte App Store istatistikleri ve Apple rekor açıklaması.

App Store, yeni yıla girerken rekor kırdı!

Apple bugün yayınladığı bülten ile yeni bir rekorun kırıldığını bizlerle paylaştı. Apple’ın açıkladığı verilere göre Noel haftası ile yılbaşı arasında geçen sürede kullanıcılar App Store’da 1.42 milyar dolar harcadı. Bu harcama tutarı, 2008 yılından beri hayatımızda olan App Store için bir rekor.

App Store istatistikleri

Açıklanan verilerde yeni yılın ilk gününde yapılan harcama da açıklandı. Buna göre yeni yılın ilk gününde sadece 24 saat içerisinde tüm dünyada  386 milyon dolar tutarında harcama yapıldı. Ve bu rakam da Apple tarafından rekor olarak açıklandı.
Rakamların geneli baktığımızda şaşırtıcı seviyede yüksek tutarlar olduğunu görüyoruz. Bu rakamlar ile geçen yıl arasında fark da oldukça yüksek seviyede. Buna göre, geçen yıl Noel ile yılbaşı arasındaki harcama tutarında yüzde 16, yılın ilk günü harcaması arasında ise yüzde 20 fark var. Apple rekor rakamları gösteriyor ki, kullanıcıların sayısı ve kullanıcıların yaptığı harcamalar her yıl giderek daha da artıyor.
App Store hayatımıza 2008 yılında girdi ve şu anda tam 155 ülkede ulaşılabilir durumda. Kullanıcılar için hayatın her alanını kolaylaştıracak uygulamalar, en iyi oyunlar ve en özel çözümleri sunan platform, dünyanın en büyük pazarı olarak anılıyor.

Her Derde Deva: Her Gün Badem Yediğinizde Vücudunuzda Değişecek 5 Şey

Sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin vazgeçilmezi badem, hem protein hem de sağlıklı yağlar açısından oldukça zengindir. Sabah kahvaltılarında güzel bir smoothie kasesi hazırlayarak ya da ara öğünlerde atıştırarak tüketebileceğiniz bu mucizevi besinin faydaları saymakla bitmiyor. Uzmanların “her derde deva” diyerek nitelendirdiği badem, düzenli tüketildiğinde birçok sağlık probleminin de önüne geçiyor.

Her gün badem yediğinizde vücudunuzda değişecekleri yazdık. İşte her gün badem yemeniz için 5 neden...

1. Sindirim sisteminiz hızlanır
Eğer sindirim sistemiyle ilgili problemleriniz varsa badem tüketmek, sindirim sisteminizi hızlandırır ve düzenler. Özellikle sabahları tüketeceğiniz bir avuç badem; bağırsak mikrobiyotlarınızı olumlu etkiler ve metabolizmanızı hızlandırır. Sindirim sisteminizle ilgili problemlerin önüne geçmek için siz de bademe bir şans verebilir, sabah kahvaltılarınızı bademle renklendirebilirsiniz.

2. Tokluk hissiniz artar
Eğer kilo problemi yaşıyorsanız ya da aşırı yeme problemleriyle mücadele ediyorsanız badem tam size göre! Her gün bir avuç badem tüketmek; içerisinde bulunan protein, sağlıklı yağ ve lif sayesinde uzun süre tok kalmanızı sağlar. Uzmanlar, kilo kontrolü için badem tüketenlerin özellikle sabah saatlerinde tüketmeye özen göstermeleri gerektiğinin de altını çiziyor.

3. Kalp ve kemik sağlığınız gelişir
Her gün bir avuç badem tüketmek, kalp damar sağlığınızı olumlu yönde etkiler. Yapılan araştırmalar her gün badem tüketen insanların kötü kolesterolden kaynaklanan hastalıklara yakalanma riskinin tüketmeyen insanlara göre daha düşük olduğunu gösteriyor. Ek olarak bademin içerisinde bulunan magnezyum ve fosfor, kemik sağlığınızı korurken daha güçlü kemiklere sahip olmanızı da sağlıyor.

4. Enerjiniz artar
Badem, içerisinde bol miktarda karbonhidrat ve protein barındırır. Bu sayede günde bir avuç badem tükettiğinizde kendinizi zinde ve enerji dolu hissedersiniz. Ayrıca badem tüketmek, vücudunuzdaki yağ ve karbonhidratları metabolize ederek vücudunuzun enerji üretimine katkıda bulunur. Vücudunuzdaki magnezyumu da açığa çıkaran badem, kronik yorgunlukla ve kas ağrılarıyla mücadele etmek için birebirdir.

5. Hafızanız güçlenir
Eğer daha güçlü bir hafızaya sahip olmak istiyorsanız yapmanız gereken şey oldukça basit: her gün badem tüketmek! Yapılan araştırmalar her gün badem tüketen insanların daha enerjik ve zinde bir beyne sahip olduğunu kanıtlıyor. Dolayısıyla unutkanlık ya da zihinsel yorgunluk gibi problemlerle mücadele ediyorsanız her gün badem tüketerek hafızanızı güçlendirebilirsiniz.

7 Ocak 2020 Salı

Çıtır Tavuk (Yok Böyle Bir Çıtırlık) Tarifi

Çıtır Tavuk (Yok Böyle Bir Çıtırlık) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kemiği alınmış tavuk göğsü
  • 2 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
Bulamak için;
  • 13 yemek kaşığı galeta unu
  • 3 adet yumurta
  • 5 Yemek kaşığı un
Kızartmak için;
  • Sıvı yağ

Çıtır Tavuk (Yok Böyle Bir Çıtırlık) Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün size hazırları aratmayacak 👍👏 ısırdığınızda çıtırtısını duyacağınız içi yumuşacık olan çıtır tavuk🍗🍗 tarifimi paylaşıyorum inanın siz ve çocuklarınız bayılarak 😋yiyeceksiniz 💯
  1. Eti üç parmak eninde ince olacak biçimde kesip doğrayın.
  2. Güzelce yıkayıp suyunu süzdürün tuzu ve toz biberini ekleyip karıştırın.
  3. Sonra tek tek önce una sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın.
  4. Ardından kızdırılmış yağa bırakın ve her yanını nar gibi kızartın, deneyecek olanlara afiyet olsun

Kuru Domates Salatası Tarifi

Kuru Domates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 küçük kase kuru domates
  • 1 küçük kase kuru biber
  • 3 dal taze soğan
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir tutam dereotu
  • Bir avuç ceviz içi
  • Zeytinyağı
  • Nar ekşisi

Kuru Domates Salatası Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalar
  1. Salatamıza öncelikle kuru domates ve biberi bir küçük tencereye alıp üzerini geçecek kadar su koyup 10-15 dakika yumuşayana kadar haşlayalım.
  2. Haşlandıktan sonra suyunu süzüp biraz elimizle bastırarak fazla suyunu da atalım.
  3. Onları soğumaya bırakıp bir kaba taze soğanı, maydanozu ve dereotunu doğrayalım.
  4. Cevizleri de elimizle çok küçük olmayacak şekilde parçalayıp ekleyelim.
  5. Doğradığımız yeşilliğin üzerine ılıyan domates ve biberleri ekleyelim. (Soğutmamızın sebebi çok sıcak olurlarsa yeşilliklerimiz ölür. )
  6. Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisini de ekleyip bir güzel karıştıralım. Salatamız hazır. Kahvaltıya, et yemeklerinin yanına çok yakışıyor.
    NOT:Tuz koymamamızın sebebi domatesler kurtulurken tuz atıldığı için fazla tuzlu olmasın diye atılmaz. Domatesin tuzu yeterlidir.

Fırında Brokoli Gratin Tarifi

Fırında Brokoli Gratin Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 küçük boy Brokoli
  • 1 küçük boy Karnabahar
  • 2 orta boy Havuç
  • 3-4 Patates
Beşamel sosu;
  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Muskat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine;
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Brokoli Gratin Tarifi Yapılışı

  1. Bütün sebzeleri haşlayalım. Suyunu süzüp az soğutup borcama yayalım.
  2. Beşamel sosunu hazırlayalım: Bütün malzemeleri bir tencereye alıp orta ateşte katılaşana kadar karıştırarak pişirelim.
  3. Kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra ocaktan alıp sebzelerin üzerine eşit şekilde yayalım.
  4. Üzerine kaşar peyniri rendeleyelim ve ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcak servis edelim.. .
AFİYET OLSUN..