Yemek tarifleri / Mantarlı Tavuk Yemeği (Pamuk gibi)

Mantarlı Tavuk Yemeği (Pamuk gibi) Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr. Kuşbaşı tavuk eti
• 500 gr. Kültür mantar
• 1 büyük soğan
• 1 kırmızı kapya biber
• Sıvı yağ
• Tuz
• Sarımsak
• Karabiber
• Kırmızıbiber

Not: Arzuya göre salça, kekik vs. Ekleyebiliriz.

Mantarlı Tavuk Yemeği (Pamuk gibi) Tarifi Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar,

Sizlere yumuşak Tavuk etli Yemeğimin Tarifini vermek istiyorum.
İçindeki Malzemenin bira iri doğranıp ağza gelmesi ayrı bir Lezzet oluyor.
İftar sofrasına yakışacak ve çabuk hazırlayabileceğiniz harika bir Yemek.
Buyrun Mutlu Neslice ile Sofralarınızı Tatlandırmaya 

İlk olarak mantarların zarlarını soyalım ve yıkayalım. Daha sonra göğüs etlerimizi küçük küçük kuşbaşı şeklinde doğrayalım.
Zarlarını soyduğumuz mantarları yıkayıp kuruduktan sonra iri iri küpler halinde doğranır.
Domateslerin kabuklarını soyup küçük parçalar halinde doğrayalım.
Soğanı ve Kırmızı biberleri de ince ve uzun parçalar halinde doğrayalım. Tavuğu ayrı bir tencerede biraz su ile haşlayalım .Daha sonra biberler ve Soğanı önceden altını açtığımız tencere ve ya tavanın içine atalım ve pişirelim sonra içine tavuğu ekleyelim. ( sıvı yağ ile pişiriyoruz)
Daha sonra domatesleri ve mantarlar da tencereye ilave edelim pişirelim.
Şimdi içine sarımsak rendeleyelim, Tuz ve Baharatlarını ekleyelim. Biraz daha kaynadıktan sonra altını kapatalım. Afiyet olsun!