Serkan gül (arastırmacı)

Kabaklı Ve Mantarlı Spagetti Makarna Tarifi İçin Malzemeler 100-120 gram spagetti makarna 1 adet kabak 1/2 (yarım) adet soğan 1 dış sarımsak 5-6 adet mantar 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım paket krema Tuz Karabiber Kabaklı Ve Mantarlı Spagetti Makarna Tarifi Yapılışı Hayırlı akşamlar arkadaşlar, farklı makarna tarifi denemek isteyenler buraya  Çok lezzetli kabaklı spagetti tarifim sizinle. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim. Afiyetler olsun  Makarnayı tencereye koyup haşlamaya bırakıyoruz.Bu arada kabağı yıkayıp, alacalı soyuyoruz. Kabakları istediğiniz incelikten doğruyoruz. Makarnaların haşlanmaya yakınken kabakları da ekliyoruz.5 dakika birlikte haşlıyoruz. Bu arada soğanı küp küp, sarımsak ve mantarları ince şekilde doğruyoruz. Haşlanan spagetti ve kabakları süzgeç ile süzüyoruz. Aynı tavaya zeytinyağını koyup, ilk başta soğan ve sarımsağı 2 dakika yüksek ateşte kavuruyoruz. Kremayı ekliyoruz. Fokurdamaya başlayınca Mantarları ekliyoruz ve pişirm...

Kremalı Mantarlı Makarna (Nefis) Tarifi İçin Malzemeler 1/2 (yarım) paket haşlanmış makarna (penne kullandım) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağ 200 gr mantar 1 paket krema 1 diş sarımsak 1 kibrit kutusu rendelenmiş kaşar 1 silme tatlı kaşığı kuru fesleğen ( kullanmaya bilirsiniz) 1 silme çay kaşığı karabiber Kremalı Mantarlı Makarna (Nefis) Tarifi Yapılışı Tencereye sıvı yağı alalım. Isındığında doğranmış mantarları ilave edip, suyunu çekene kavuralım. Kavrulan mantara rendelenmiş sarımsak ve tereyağı ekleyip, 2 dakika kadar kavuralım. Kavrulan mantara krema, fesleğen ve karabiberi ekleyip, kaynatalım. Kaynamaya başladığında makarnayı ve rendelenmiş kaşarı ekleyip, iyice özleşene kadar karıştıralım. Sıcak sıcak servis yapalım

Mantarlı Kırmızı Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo mantar 5-6 adet közlenmiş kopya biber 1 demet dere otu 1 su bardağı mısır 1 su bardağı içi biberli zeytin (tercihe göre normal zeytin de olabilir) 5-6 adet kornişon turşu 1 çay bardağı kaşar (doğranmış) Zeytinyağı-limon-tuz Mantarlı Kırmızı Biber Salatası Tarifi Yapılışı Çok basit bir o kadar da lezzetli salata tarifi.  Mantarlar yıkanır ve haşlanır daha sonra uzun uzun doğranır. Diğer malzemeler küp şekilde doğranarak hepsi karıştırılır en son sosu hazırlanır dökülür. Afiyet olsun. :)

Mantarlı Tavuk Yemeği (Pamuk gibi) Tarifi İçin Malzemeler 500 gr. Kuşbaşı tavuk eti 500 gr. Kültür mantar 1 büyük soğan 1 kırmızı kapya biber Sıvı yağ Tuz Sarımsak Karabiber Kırmızıbiber Not: Arzuya göre salça, kekik vs. Ekleyebiliriz. Mantarlı Tavuk Yemeği (Pamuk gibi) Tarifi Yapılışı Merhaba Arkadaşlar, Sizlere yumuşak Tavuk etli Yemeğimin Tarifini vermek istiyorum. İçindeki Malzemenin bira iri doğranıp ağza gelmesi ayrı bir Lezzet oluyor. İftar sofrasına yakışacak ve çabuk hazırlayabileceğiniz harika bir Yemek. Buyrun Mutlu Neslice ile Sofralarınızı Tatlandırmaya  İlk olarak mantarların zarlarını soyalım ve yıkayalım. Daha sonra göğüs etlerimizi küçük küçük kuşbaşı şeklinde doğrayalım. Zarlarını soyduğumuz mantarları yıkayıp kuruduktan sonra iri iri küpler halinde doğranır. Domateslerin kabuklarını soyup küçük parçalar halinde doğrayalım. Soğanı ve Kırmızı biberleri de ince ve uzun parçalar halinde doğrayalım. Tavuğu ayrı bir tencerede biraz su ile haşla...