Köz Biberli Çoban Salatası

Köz Biberli Çoban Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2-3 adet domates
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 2 adet salatalık
• 1 adet kuru soğan
• Bir tutam maydanoz
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• Limon suyu
• Tuz
• Kuru nane
• Pul biber
• Arzuya göre nar ekşisi

Köz Biberli Çoban Salatası Tarifi Yapılışı

Bu tarifi Cahide Sultan’ın sayfasında gördüm hemen denedim. Sonuç harika oldu kendisine teşekkür ediyorum. 

1. Bütün malzemeleri yıkayıp temizledikten sonra doğuruyoruz. Ben domatesin kabuklarını soymadan yaptım.
2. Limon suyu ve tuzunu da katıp ezmeden karıştırıyoruz.
3. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağını gezdiriyoruz.
4. Nane ve pul biberini de katıp servise hazır hale getiriyoruz.