Köz Biberli Çoban Salatası

Köz Biberli Çoban Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2-3 adet domates
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 2 adet salatalık
• 1 adet kuru soğan
• Bir tutam maydanoz
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• Limon suyu
• Tuz
• Kuru nane
• Pul biber
• Arzuya göre nar ekşisi

Köz Biberli Çoban Salatası Tarifi Yapılışı

Bu tarifi Cahide Sultan’ın sayfasında gördüm hemen denedim. Sonuç harika oldu kendisine teşekkür ediyorum. 

1. Bütün malzemeleri yıkayıp temizledikten sonra doğuruyoruz. Ben domatesin kabuklarını soymadan yaptım.
2. Limon suyu ve tuzunu da katıp ezmeden karıştırıyoruz.
3. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağını gezdiriyoruz.
4. Nane ve pul biberini de katıp servise hazır hale getiriyoruz.

yemek tarifleri,Sumaklı Nar Soslu Çoban Salata

Sumaklı Nar Soslu Çoban Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy salatalık
• 2 büyük domates
• Yarım soğan (büyük olduğu için yarısını kullandım)
• 2 tatlı kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi sosu
• 2 yemek kaşığı limonsuyu
• Sıvıyağ
• Tuz

Sumaklı Nar Soslu Çoban Salata Tarifi Yapılışı

1. Salatalıkları uzunlamasına dörde bölüp küçük küçük doğrayın.
2. Domatesleri elinizde salatalıklarla aynı boyutta olacak şekilde doğrayın.
3. Soğanı da küçük şeritler şeklinde doğrayın. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.

Not: çok sulandığı için derin bir kasede servis etmenizi öneririm.

Afiyet olsun

Yemek tarifleri - Nefis Çoban Salata

Nefis Çoban Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 9 salkım domates
• 2 orta boy salatalık
• 2 yeşil biber
• 1 kuru soğan
• Sosu için ;
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz

Üzerine serpmek için ;

• Sumak

Nefis Çoban Salata Tarifi Yapılışı

1. Sebzeleri yıkayarak küçük küçük doğruyoruz.
2. Bir kasenin içinde sosuyla karıştırarak servis tabağına alıyoruz.
3. Sumak serperek isteğe göre süslüyoruz. Salatamız servise hazır. 
   Her yemeğin yanına yakışan nefis bir yaz salatası.
   Deneyeceklere afiyet olsun.