Patates Köftesi tarifi

Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu
• Maydanoz
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kızartmak için sıvı yağ

Patates Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Patateslerimizi haşlayarak ya da fırında pişirdikten sonra soyup güzelce eziyoruz.
2. Ardından yumurtayı, galeta ununu, salçayı, maydanozu, tuzu ve baharatlarımızı ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak köftelerimize şekil veriyoruz.
4. Elinizi ıslatarak yaparsanız daha düzgün şekiller elde edebilirsiniz.
5. Köftelerimizi 20-25 dk buzdolabında bekletiyoruz. Ardından sıvı yağımızı tavaya koyup kızdırıyoruz. Köfteleri buzdolabından çıkarıp kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun