Kıymalı Patates Yemeği Tarifi
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet büyük boy patates
- 1 büyük soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet yeşil biber
- 150 gr kıyma
- 2 adet domates ya da 5 çorba kaşığı yazdan hazırlanmış doğranmış konserve domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Sıcak su
- Tuz
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi Yapılışı
- Patatesler kabukları soyulup kuşbaşı doğranır.
- Tencere sıvı yağ ve ince kıyılmış soğanlar alınarak pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Domates ve salça eklenir 3 dk daha kısık ateşte kavrulur.
- İnce doğranmış biber eklenip 2 dk daha kavrulup kıyma eklenir ve suyunu çekinceye kadar kavrulur.
- Patatesler eklenir.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuz eklenir.
- Kapağı kapatılıp patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder