Tavuklu Kereviz Çorbası Tarifi

Tavuklu Kereviz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet orta boy kereviz
• 1 adet patates (kereviz ile aynı büyüklükte)
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 parça tavuk göğsü
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Sıvıyağ tuz

Üzeri için;

• Pulbiber, karabiber, maydanoz dilediğiniz koyabilirsiniz

Tavuklu Kereviz Çorbası Tarifi Yapılışı

Bu çorba tam bir şifa kaynağı  ve en önemlisi kimse kereviz çorbası olduğunu anlamadı bile o yüzden çocuklarınıza tavuklu patates çorbası diye içirebilirsiniz tarifi ekliyorum mutlaka denemelisiniz. 

1. Soğan yemeklik doğranır biraz yağda kavrulur.
2. Ardından doğranmış sarımsak eklenir yine kavrulur.
3. Küp küp doğranmış kereviz ve patates eklenir karıştırılır üzerine çıkacak kadar su eklenir pişmeye bırakılır.
4. Bu arada bir parça tavuk minik minik doğranır biraz sıvı yağ koyduğumuz tavaya alınır suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir ve biraz kavrulur.
5. Kavrulduktan sonra rendelenmiş havuç eklenir karıştırılır.
6. Sonra sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirilir.
7. Ve kaynar su eklenerek çorbanın  kıvamı ayarlanır kıvam ne çok katı olacak ne çok sıvı bildiğimiz çorba kıvamında olacak .
8. Kavrulan tavuk ve havuç karışımına çorbanın suyundan iki kepçe koyulur karıştırılır.
9. Çorba tenceresine dökülür ardından haşlanmış nohut eklenir.
10. Beş altı dk daha kaynatılır. Ocaktan alınır. Afiyet olsun