Serkan gül (arastırmacı)

  Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler 2 tane orta boy kereviz 2 su bardağı torba yoğurdu veya ev yoğurdu 1 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı limon suyu Üzeri için Ceviz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı toz tatlı biber Kereviz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Kerevizleri soyup rendeleyelim. Limon suda 10 dakika bekletelim. Sonra iyice sıkalım suyunu alalım. Yoğurt sarımsak rendelenmiş mayonez ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip karıştırın. Kerevizin üzerine dökelim iyice karıştırın. Tavayı ocağa alalım. Üzerine yağ ve toz biberi ekleyip hafif yakalım ve kerevizin üzerine dökelim. Cevizle süsleyelim ,afiyet olsun.

Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler 1 adet iri kereviz 3 adet havuç 2 diş sarımsak 500 gr süzme yoğurt 1 adet portakal suyu (tercih) 1 adet limon suyu 1 çay bardağı ceviz içi (iri kırılmış) Üstüne; Zeytinyağı 1 yemek kaşığı acı pul biber (Acılığı size kalmış. Biz acıyı çok sevdiğimizden atom misali kurutulmuş süs biber kullandık) Tercih olarak süslemek için turşu kullanabilirsiniz Kereviz Salatası Tarifi Yapılışı Kerevizleri ve havuçları rendeleyin ve sıktığınız portakal ve limon suyu ile güzelce avcarlayın ki kararmasın. Cevizleri iri iri kırın. Sarımsağı ezerek ekleyin. Ardından hepsine süzme yoğurdu ekleyip bir güzel karıştırın. Servis tabağına dökün üstünü düzenleyin. Son olarak zeytin yağında acı pul biberini yakın ve üstüne gezdirin. İsterseniz turşuyla süsleyin. Afiyet olsun 

Yoğurtlu Kereviz Meze Tarifi İçin Malzemeler 1 orta boy kereviz 2 su bardağı Süzme yoğurt Yarım demet dereotu Yarım çay kaşığı tuz 7-8 adet  ceviz 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Üstüne yakmak için: 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber 2 yemek kaşığı tereyağı Yoğurtlu Kereviz Meze Tarifi Yapılışı Önce süzme yoğurdumuzu hazırlayın. Ben süzgeçe ve tülbente kendi mayaladığım yoğurdu koyup buzdolabında bekletiyorum. Sonra tuz ile çırpın. Kerevizi rendeleyin ve üzerine limon sıkın kararmasın diye. Yoğurt ve kerevizi bir kaba alıp üzerine dereotu doğrayın ve karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine isterseniz tereyağında kırmızı tozbiber yakıp koyun ve üzerine ceviz serpin. Yoğurdunu ben sarımsaklı yaptım sizin isteğinize bağlı. Afiyet olsun 

Tavuklu Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler 2 but haşlanmış didiklenmiş tavuk 1. 5 çay bardağı erişte 3 adet küçük boy kereviz Yarım demet samut (dere otu) 1 diş sarımsak 4 kase yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber Yarım çay bardağı zeytin yağı Tavuklu Kereviz Salatası Tarifi Yapılışı Bismillahirrahmanirrahim Tavuk butlarını suyla haşlayıp didikliyoruz. Suyuna da erişteleri ekleyip 1 çay kaşığı tuz atarak pişiriyoruz. Karıştırma kabına soğuyan tavuk ve erişteleri ekliyoruz. Üzerine 2 kase yoğurt koyup kerevizleri soyup çiğ çiğ rendeliyoruz. Hemen yoğurtla karıştırıyoruz ki kararmasın. Yarım demet samutu ince ince kıyıp ekliyoruz. Sarımsağı rendeleyip tuzunu atıyoruz. Kalan yoğurdu da ilave edip iyice karıştırıyoruz. Servis yapacağımız tabağa alıp üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. Pulbiber serpip kereviz yapraklarıyla süslüyoruz. Yoğurt miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle k...

Tavuklu Kereviz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 adet orta boy kereviz 1 adet patates (kereviz ile aynı büyüklükte) 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 parça tavuk göğsü 1 adet havuç 1 su bardağı haşlanmış nohut Sıvıyağ tuz Üzeri için; Pulbiber, karabiber, maydanoz dilediğiniz koyabilirsiniz Tavuklu Kereviz Çorbası Tarifi Yapılışı Bu çorba tam bir şifa kaynağı   ve en önemlisi kimse kereviz çorbası olduğunu anlamadı bile o yüzden çocuklarınıza tavuklu patates çorbası diye içirebilirsiniz  tarifi ekliyorum mutlaka denemelisiniz.  Soğan yemeklik doğranır biraz yağda kavrulur. Ardından doğranmış sarımsak eklenir yine kavrulur. Küp küp doğranmış kereviz ve patates eklenir karıştırılır üzerine çıkacak kadar su eklenir pişmeye bırakılır. Bu arada bir parça tavuk minik minik doğranır biraz sıvı yağ koyduğumuz tavaya alınır suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir ve biraz kavrulur. Kavrulduktan sonra rendelenmiş havuç eklenir karıştırılır. Sonra sebzeler...

Portakallı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler 1 adet kereviz 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet portakal 1 adet limon Birkaç dal kereviz yaprağı Tuz, kekik Portakallı Kereviz Tarifi Yapılışı Soğanı 4 e bölüp ince ince doğrayalım. Patatesi küp küp doğrayalım. Havucu yarım ay şeklinde doğrayalım. Portakalları ve limonu sıkalım. Kereviz yapraklarını ufak ufak doğrayalım. En son kerevizi küp küp doğrayalım ki kararmasın. Sırasıyla soğanı, havucu, patatesi, kerevizi, kereviz yapraklarını, portakal ve limon suyunu zeytinyağını koyalım. tuz ve kekiği de koyup kısık ateşte 1 saate yakın pişirelim. Patates ve havuç yumuşayınca yemeğimiz pişmiş demektir. Not:kesinlikle su koymuyorum! Portakal ve limon suyuyla pişiyor hatta sebzeler de suyunu bırakıyor. Tencerenin dibinde suyu vardi fotoğraf çektikten sonra tabağa ekledim biginize. Afiyet olsun

Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 1 adet orta boy kereviz 2 adet patates 1 adet soğan 2 adet havuç Zeytinyağı Tuz Terbiyesi için; 1 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 adet limon tuzu ya da 1 adet limon suyu Sıcak su  Kereviz Yemeği Tarifi Yapılışı Patatesleri, kereviz kafalarını ve havuçları küp küp doğrayıp yağda kavuruyoruz. İçerisine yemeklik doğranmış soğanı ilave ediyoruz. Soğan kavrulduktan sonra kerevizin sap ve yapraklarını ince doğrayıp iyice yıkayıp tencereye alıyoruz. Bir iki karıştırıp içerisine üzerini kaplayacak şekilde sıcak suyu ve tuzunu koyuyoruz. Terbiyesi için kavanoza un, limon ve yumurta sarısını koyup iyice çalkalıyoruz. Kerevizler pişince terbiyesini de döküp 5 dk daha kaynatıyoruz. Yemeğimiz hazır, afiyet olsun. Kereviz Yemeği Tarifinin Püf Noktaları; Kerevizleri, patates ve havuçları zeytin yağında hafifçe kavrulur. Yemeklik doğradığımız soğanları alarak onlarında diriliği gidene kadar kavrulur. Güzelce yıkanan ya...

Ayvalı Portakallı Mandalinalı Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 1 adet orta boy soğan 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet küçük boy patates 2 adet orta boy havuç 1 adet orta boy ayva 2 adet orta boy kereviz 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıcak su Tuz 1, 5 çay bardağı portakal suyu 1, 5 çay bardağı mandalina suyu Ayvalı Portakallı Mandalinalı Kereviz Yemeği Tarifi Yapılışı Herkese Merhaba,  En nefis ve şifalı kış sebzelerinden biri olan kerevizi; ayva, portakal ve mandalina lezzetleri ile birlikte pişirerek, tadına doyum olmayan bir yemek yapabilirsiniz. Hemen tarifimi anlatmaya başlıyorum;  Tüm sebzeleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Kereviz ve ayvaları limon ile ovun ve limon suyu sıktığınız su dolu bir kap içinde, limonlarla birlikte beklemeye alın. Havucu çok ince olmayacak şekilde halka halka, patatesi iri küpler halinde doğrayın. Kereviz saplarını da iyi bir şekilde yıkadıktan sonra, yapraklarıyla birlikte ince ince kıyın. Sıvı yağı, orta ...