Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gr kültür mantarı
• 1 küçük boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 5 damla limon suyu
• 3 lt su
• 4 yemek kaşığı un
• 1 pk sıvı krema
• Tuz
• 1 çay kaşığı nane

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tencerede tereyağını eritin çok küçük doğradığınız soğanı kavurun ,mantarları küçük küçük doğrayıp tencereye ilave edin.
2. Limon suyunu ekleyin.
3. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavurun.
4. İşlem sonunda unu ilave edip karıştırın.
5. Ilık su ekleyin kaynatın.
6. Bir miktar kaynadıktan sonra krema ekleyin karıştırıp pişirmeye devam edin.
7. Bu sırada naneyi ekleyin.
8. Altını kapatmaya yakın tuzunu ekleyip ocağın altını kapatın. Afiyet olsun