Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı pirinç
- 1, 5 su bardağı sıcak su
- Yarım çay kaşığı tuz
Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı
Tane tane pilav yapmak istiyorsanız, Pirinç Pilavı Tarifini kaçırmayın derim. Tüm püf noktaları paylaştığımız bu videolu yazımızda, tane tane pilav nasıl yapılır sorusuna cevap veriyor ve her detayını anlatıyoruz. Şimdi hemen aşamalara geçelim…
- Tavaya zeytinyağı ve ardından da tereyağı ekleyelim. Tereyağı sayesinde pilavın lezzetli daha da artacaktır.
- Yağlar karışıp ısınınca, önceden yıkanmış olan pirinci tavaya ekleyelim. Pirinci 2-3 dakika rengi değişene dek kavuralım.
- Rengi değişen pirinçler üzerine sıcak suyu dökelim. Damak tadımıza göre tuzunu da serpelim ve hafifçe karıştıralım.
- Tava kapağını kapatıp, pilavı en kısık ateşte ağır ağır pişmeye bırakalım. Pilavımız yaklaşık 10-12 dakika arasında, suyunu çekip pişmiş hale gelecektir.
- Pilavın tane tane olması için üzerine bir havlu kağıt serelim ve o şekilde üzerine kapağı kapatalım.
- Demlenmeye bıraktığımız pilavı, 10-15 dakika o şekilde bırakalım.
- Daha sonra kapağı açıp mis gibi tane tane dökülen pilavı servis edebiliriz. Afiyet Olsun…
Yorumlar
Yorum Gönder